Cum se fac fileuri de pește fără ulei
Datorită unei incidențe crescute a bolilor cardiace cauzate de colesterol, gătitul fără folosirea uleiului a devenit foarte popular. Gătitul fără ulei nu înseamnă gătitul fără aromă. Aici vă vom arăta o modalitate foarte ușoară de a pregăti fileurile delicioase de pește fără a folosi ulei sau unt.
conținut
ingrediente
- 1 kg fileuri de pește (congelate sau proaspete). Este de preferat să fie subțiri.
- Sare la gust
- 1 lingurita de praf de curcuma
- 1 lingurita de alte condimente sau condimente
- 1 lingură de orice fel de sos (roșii, muștar, sos fierbinte etc.)
- 1 ceapa mare (alb sau rosu)
- ½ ceasca de branza rasa
pași
1
Dezghețați fripturile (dacă doriți să utilizați pește congelat).
2
Tăiați fileurile în cuburi sau bucăți mici.
3
Adăugați 2 căni de apă într-o tavă puțin adâncă.
4
Lăsați apa să fiarbă.
5
Tăiați ceapa în felii și puneți-le în apă fiartă.
6
Acum puneți fileurile tăiate în tigaie.
7
Adăugați condimente, sos și sare la fripturi și ceapă.
8
Lăsați să se gătească până când aproape toată apa se evaporă.
9
Fileurile de pește și condimentele ar trebui să fie aproape complet gătite.
10
Adăugați brânza rasă și fierbeți.
11
Întoarceți fiecare fileu cu grijă, astfel încât brânza rasă se topește cu fille pe ambele părți.
12
Lăsați-vă bine.
13
Garnitura cu crengi proaspete de coriandru (opțional).
14
Puteți să o serviți cu orez, pâine sau să le mâncați așa cum sunt.
sfaturi
- Când rotiți fripturile în jurul lor, utilizați o lingură pentru a evita răsturnarea acestora.
- Brânza ar trebui să aibă deja sare. Reglați cantitatea de sare astfel încât vasul să nu fie prea sărat.
- Reglați nivelul focului, până când brânza se topește pe fileuri.
- Pregătiți acest fel de mâncare va dura aproximativ 10-15 minute. Gătirea peștelui pentru mai mult de 15 minute va face ca fripturile să fie supraîncărcate și înmuiate.
- Utilizați cea mai mare și superioară tigaie pe care o aveți. Trebuie să așezați fileurile separate unul de celălalt în tava.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești somonul
- Cum să gătesc codul
- Cum să gătești somnul
- Cum să gătești în siguranță puiul înghețat
- Cum se prepară fileurile de cod
- Cum să gătesc bas de mare
- Cum să gătești linte roșii
- Cum să gătești roșu
- Cum să gătești pește înnegrit (negru)
- Cum să gătești somon congelat
- Cum să gătești somonul într-o tigaie
- Cum să gătești un file de miel
- Cum să gătești un filet de ac
- Cum să prăjiți pește
- Cum se face masala de crab
- Cum să faci degetele de pește și de pește sănătos
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum să faci fileuri de pește coapte
- Cum se face gruparea pe grătar
- Cum să faci pește de pește pe grătar
- Cum se face supa de varza