ertare.com

Cum să gătești linte roșii

Lentilele roșii sunt linte care se gătesc rapid și duc la un bulion cremos și substanțial. Lentilele roșii uscate sunt, de fapt, portocalii și uneori se numesc și linte egiptene. Continuați să citiți pentru a afla cum să preparați linte comuna, curry cu linte roșie sau Dal, care este o supă tradițională din India.

ingrediente

Linte comuna

  • 1 ceașcă de linte roșie
  • 2 și 1/2 cupe de apă
  • Sare și piper pentru aromă

Roșu lămâie curry

  • 3 lingurițe de ulei de canola
  • 2 lingurițe de ghimbir tocate
  • 2 catei de usturoi, tocate
  • 1 linguriță de praf de curry
  • 4 morcovi, tocate
  • 1 cartof roșu mare, curățat și tocat
  • 1 ceașcă de linte roșie
  • 4 cesti de bulion de legume
  • Sare și piper pentru aromă

Red Lentil Dal

  • 1 ceașcă de linte roșie
  • 3 cesti de apa
  • 3 roșii de prune
  • 2 lingurite de ulei de canola
  • 1/2 cești ceapă albă sau galbenă, tocate
  • 3 cuișoare de usturoi, bine măcinate
  • 2 lingurite condimente panch Phoron (amestec Bengali din cinci condimente: schinduf, niguela, fenicul, chimen și muștar sau Radhuni)
  • 1/2 linguriță semințe de schinduf sau schinduf
  • 1 linguriță de turmeric
  • 1 linguriță de sare

pași

Metoda 1
face linte comuna

Imaginea intitulată Bucățele roșii de gătit roșii de culoare roșie
1
Spălați linte uscate. Puneți linte roșii într-o sită sau într-o sită cu găuri mici. Lentilele roșii conțin în mod obișnuit resturi de sol, așa că le spălați bine. Clătiți-le cu un curent de apă și îndepărtați orice boabe de murdărie pe care le vedeți.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 2
    2
    Tăiați lingurile roșii pe care le-ați spălat într-o cratiță pentru a le găti. Se toarnă apă în vas.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 17
    3
    Se fierbe apa.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de lămâie separată Pasul 3
    4
    Coborâți-l la foc când se fierbe și le gătiți foc lent. Se amestecă din când în când, pentru a nu se lipi.
  • Imagine cu denumirea Cook Red Split Lentils Pasul 4
    5
    Scoateți lămâiele din căldură când ați terminat. Lentila roșie va fi gătită în aproximativ 25 de minute. Modalitatea de a ști că sunt gata este atunci când vezi că au devenit o piure groasă.
  • Imaginea intitulată Bucățele roșii de gătit roșii, pasul 5
    6
    Sazónalas vă place cu sare și piper.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 6
    7
    Serviți într-un vas care se combină cu linte roșii. Când sunt fierte, linte roșii sunt adesea folosite pentru a completa alte feluri de mâncare, dar puteți mânca linte numai dacă doriți. Încercați aceste idei pentru a le combina:
  • Utilizați-le pentru a îngroșa supele sau caserolele.
  • Serviți cu legume sau curry de carne de vită.
  • Pregătiți-le sub formă de kofta.

    • Metoda 2
    fac linte roșii curry

    Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 7
    1
    Spălați lămâia. Puneți-le într-o sită și clătiți-le bine.
  • Imaginea intitulată Bucățele roșii de gătit roșii de culoare roșie
    2
    Se încălzește uleiul într-o cratiță mare. Puneți-l în mediu la temperatură înaltă și lăsați uleiul să se încălzească complet.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 9
    3
    Adăugați ghimbir și usturoi. Gatiti-le timp de doua minute pana cand acestea sunt moi.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 10
    4
    Adăugați pulberea de curry.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 11
    5
    Adăugați cartofii și morcovul. Continuați să gătiți ingredientele timp de încă 5 minute.
  • Imagine cu denumirea Cook Red Split Lentils Pasul 12
    6
    Adăugați lămâia cu cartofi de legume, sare și piper, amestecând.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 13


    7
    Lăsați amestecul să fiarbă și să scadă temperatura peste căldură scăzută. Se amestecă curry atât de des.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor 14
    8
    Gatiti curry timp de 20 de minute. Va fi gata când linte și legume sunt moi și delicate.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 15
    9
    Serviți curry Gustări delicioase cu felii de var, naan (sau pâine pita) și orez.

    • Metoda 3
    faceți lentilă roșie Dal

    Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 16
    1
    Spălați lămâia. Puneți-le într-o sită și puneți-le într-un curent de apă pentru câteva minute.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 17
    2
    Gatiti linte. Puneți-le într-o cratiță cu 3 căni de apă. Lăsați apa să fiarbă și să coboare temperatura peste căldură scăzută, apoi lăsați-o să gătească până la licitație și licitație, ceea ce ar trebui să dureze aproximativ 12 minute.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor 18
    3
    Desfaceți roșiile. Marcați partea de sus cu un "x". Puneți un alt vas să fiarbă apă și să facă roșiile apă fiartă timp de 30 de secunde, apoi scoateți-le. Când s-au răcit puțin, lipiți degetele lor sub coajă în "x" și îndepărtați fâșiile.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 19
    4
    Se taie roșiile decojite.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 20
    5
    Se încălzește uleiul într-o cratiță mare. Încălziți-l la temperatură medie până la temperatură ridicată până când uleiul este fierbinte.
  • Imaginea intitulată Bucățele roșii de gătit roșii parțiale 21
    6
    Gatiti ceapa. Saut timp de aproximativ 5 minute până la translucid.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 22
    7
    Adăugați usturoiul. Lasă-i să mai gătească încă un minut.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de culoarea păstăii
    8
    Adăugați condimente phoron cu turmeric și amestecați.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de culoarea păstăii pasul 24
    9
    Puneți linte fierte. Puneți-le direct în tigaie cu totul și apă. Lăsați-le să gătească încă 10 minute.
  • Imaginea intitulată Bucățele roșii de gătit roșii secundare 25
    10
    Se adaugă roșiile și se amestecă.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 26
    11
    Încercați supa și corectați aroma cu condimentele.
  • Imaginea intitulată Gătitul roșu de separare a lentilelor Pasul 27
    12
    Serviți supa cu pâine naană sau pita și felii de var.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face orez de lamaieCum se face orez de lamaie
    Cum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lentCum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lent
    Cum se face chili veganCum se face chili vegan
    Cum de a face ca Hamburger Helper să fie condimentat cu unele varianteCum de a face ca Hamburger Helper să fie condimentat cu unele variante
    Cum sa faci fanescaCum sa faci fanesca
    Cum se face lămâia hummusCum se face lămâia hummus
    Cum sa faci linte in stil spaniolaCum sa faci linte in stil spaniola
    Cum se face carne de puiCum se face carne de pui
    Cum se face pulbere sambarCum se face pulbere sambar
    Cum se face supa de varzaCum se face supa de varza
    » » Cum să gătești linte roșii

    © 2011—2020 ertare.com