Cum sa faci supa de rodie
Rodia nu este doar un fruct frumos, ci are și multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi curățarea arterelor înfundate și furnizarea unei porțiuni bogate de antioxidanți. Sucul, care poate fi achiziționat de la orice magazin de produse naturale sau supermarket, poate înlocui orice suc de citrice din supe. Adesea, oamenii taie fructul la jumătate și taie semințele. În continuare vă vom arăta cum să preparați o supă iraniană de rodie.
conținut
ingrediente
- 3/4 linguri de linte
- 2 linguri de unt sau margarină
- 1 tăiat jumătate de ceapă
- 8 cesti de apa (2 litri)
- 1 o singură ceașcă de orez lung
- 1 lingură de șofran
- Sare și piper proaspăt
- 1/2 ceașcă de patrunjel tăiat
- 1/2 ceașcă de ceapă verde tăiată
- 1 ceasca de suc de rodie
- 1 lingură de unt
- 2 linguri de menta proaspata tocata sau menta tocata
- 1 lingură de stafide
- 1 lb carne tocată sub formă de bile (opțional)
- Proporție: 6-8 feluri de mâncare
pași
1
Se toarna linte intr-un ciocan. Puneți-l în chiuveta de bucătărie și lăsați apa de gheață să curgă pentru ao curăța. Clătiți-le până când sunt curate și lăsați-le să se usuce.
2
Puneți 2 linguri de unt sau margarină într-o tigaie mare.
3
Se adaugă ceapa și sosul până se înmoaie auriu.
4
Adăugați apă, linte uscate, orez, șofran, sare, piper și carne tocată în bile mici.
5
Pune totul într-o oală.
6
Coborâți flacăra focului și acoperiți vasul. Simmer pentru aproximativ 40 de minute până când lămâia și orezul se formează.
7
Deschideți rodia și extrageți sucul cu un storcător sau separați semințele și folosiți metoda descrisă în articolul Cum se face sucul de rodie.
8
Adăugați sucul de rodie cu patrunjel și ceapă verde și apoi fierbeți timp de aproximativ 15 minute.
9
Așezați o lingură de unt sau margarină într-o tavă.
10
Adăugați menta și stafide. Se amestecă până când untul sau margarina sunt rumenite. Se toarnă în supă.
11
Efectuat.
sfaturi
- Rodiile servesc pentru a decora deoarece sunt frumoase, colorate și au o coajă strălucitoare. Puteți face chiar și un felinar de Halloween cu ei.
- Așezați-l într-un castron de fructe și puteți adăuga alte fructe, cum ar fi banane, portocale și chiar struguri.
- Rodia este un fruct unic și versatil care poate fi folosit în diferite moduri. Fructul din interior pare ca niște pietre prețioase când le scoți.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești orezul de iasomie
- Cum sa preparati paste cu ciuperci
- Cum să mănânci rodie
- Cum să faci fulgi de ciuperci umplute
- Cum se face orez mexican
- Cum să faci carne de porc prăjită
- Cum sa faci miel
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum sa faci fanesca
- Cum să faci gulașul maghiar
- Cum să faci guasacaca
- Cum sa faci linte in stil spaniola
- Cum sa faci sos de gratar (bittersweet si pic picant)
- Cum sa faci sos de paste
- Cum se face supa de varza
- Cum sa faci supa de pui cu fidea
- Cum sa faci supa de legume
- Cum sa faci supa vegetariana de legume
- Cum se face un sos dulce de menta
- Cum sa faci un simplu sos pentru enchiladas
- Cum sa faci o supa proaspata de menta si mazare