Cum să gătești orezul de iasomie

Datorită aromelor sale ușoare și aromei dulci, orezul de iasomie este un favorit printre cunoscătorii de orez. Atunci când stăpânești tehnica de bază de gătit, poți servi orezul de iasomie fierbinte și proaspăt, sau îl poți încorpora într-o varietate de tocanuri etnice sau feluri de mâncare cu acest tip de orez.

pași

Metoda 1
Orez de bază de iasomie

1
Spălați 1 cană de orez de iasomie cu apă rece. Continuă să faci până când apa devine clară. Împingeți-l într-o sită sau pe o sită.
  • 2
    Puneți 2 căni de apă într-o cratiță mare. Adăugați orezul de iasomie și o linguriță de sare. Aprindeți arzătorul și puneți-l la fierbere.
  • 3
    Acoperiți tigaia. Reduceți căldura la minimum și lăsați-o să se fierbe timp de 10 până la 12 minute sau până când apa este absorbită și orezul este licărit.
  • 4
    Scoateți tigaia din arzător și amestecați orezul cu o furculiță sau o spatulă. Puneți capacul înapoi și lăsați orezul să se prindă timp de 5 până la 10 minute înainte de servire.
  • Metoda 2
    Pilaf de orez de iasomie

    1
    Puneți 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare. Puneți tigaia într-un arzător la foc mediu scăzut. Adăugați 2 linguri de ceapă tocată și săturați până la aur, ceea ce va dura aproximativ 3-5 minute.
  • 2
    Adăugați ¼ ceasca de mazăre verde proaspăt sau congelat, 1 frunză de dafin și 1 ½ cești de orez de iasomie. Se amestecă până când orezul de iasomie este acoperit.
  • 3
    Adăugați 3 grupe de apă și sare pe gust. Întoarceți căldura la mediu și lăsați amestecul să fiarbă încet. Întoarceți focul la un nivel scăzut și apoi lăsați vasul descoperit până când apa se absoarbe complet.


  • 4
    Luați pilaful de orez de iasomie din foc. Acoperiți tigaia și lăsați pilaful de orez Jamin să ia un punct de 35 până la 40 de minute.
  • 5
    Efectuat.
  • Metoda 3
    Citrice de iasomie

    1
    Se fierbe 1 ½ cesti de supa de pui intr-o cratita mare. Adăugați o ceașcă de orez de iasomie.
  • 2
    Acoperiți tigaia. Coborâți căldura la minimum și lăsați orezul să gătească 20 de minute.
  • 3
    Adăugați coaja și sucul de 1 lămâie mică și zest și ½ suc de portocale și câteva picături de sos teriyaki. Dacă doriți, adăugați 1 cățel de usturoi mărunțit și o ceapă mică.
  • 4
    Efectuat.
  • sfaturi

    • Puteți pune orezul de iasomie gătit într-un recipient etanș și puteți păstra la frigider până la 4 zile.
    • Când faceți orez de iasomie, regula generală este 1 ceașcă de orez pentru 2 cești de lichid.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 1 ceașcă de orez de iasomie
    • Filtru sau sită
    • Oală mare cu capac
    • Fork sau spatula
    • 2 linguri de ulei de măsline
    • 2 linguri de ceapa tocata
    • ¼ ceasca de mazăre verde, proaspătă sau congelată
    • 1 frunză de dafin
    • 1 ½ cești de orez de iasomie
    • sare
    • 1 ½ cesti de supa de pui
    • 1 ceasca de orez de iasomie cruda
    • Sucul și coaja de 1 lămâie mică
    • Sucul și coaja de portocală jumătate
    • Sosul Teriyaki
    • 1 căpșune de usturoi tocată (opțional)
    • 1 ceapă mică tocată (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești orez sălbaticCum să gătești orez sălbatic
    Cum să gătești orez într-o oalăCum să gătești orez într-o oală
    Cum să gătești orez fără aragaz de orezCum să gătești orez fără aragaz de orez
    Cum se face orez aburitCum se face orez aburit
    Cum se face orez galbenCum se face orez galben
    Cum se face orez mexicanCum se face orez mexican
    Cum se face orez fiertCum se face orez fiert
    Cum se face orez de nucă de cocosCum se face orez de nucă de cocos
    Cum se face orez cu gandule (orez spaniol stil Puerto Rican)Cum se face orez cu gandule (orez spaniol stil Puerto Rican)
    Cum se face orezul de jeeraCum se face orezul de jeera
    » » Cum să gătești orezul de iasomie

    © 2011—2020 ertare.com