Cum sa faci o supa proaspata de menta si mazare
Simplu și completat, această supă are aroma perfectă pentru o noapte rece de iarnă când o serviți fierbinte și este, de asemenea, perfectă pentru o noapte caldă de vară dacă o serviți la rece.
conținut
ingrediente
- 1 kg de mazăre
- 2 cepe de tocat medie
- 1 lingură de zahăr
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 cremă de menta, spargeți sau tăiați frunzele. În afară de asta, puțin pentru decorare
- 1/2 ceașcă de cremă de lapte sau un înlocuitor
- Piper după gust
- Sare la gust
- Sos de soia (Worcestershire) la gust
pași
1
Pregătiți ingredientele.
2
Scoateți mazărea din păstăi.
3
Spălați păstăile complet, ele servesc pentru a aroma supa.
4
Se fierbe păstăile în oală timp de o oră.
5
Scoateți păstăile, presați-le și depozitați lichidul.
6
Adăugați mazărea, ceapa, menta, uleiul de măsline și zahărul în lichid.
7
Gatiti acest amestec pana cand mazarea este moale.
8
Combinați supa. Puteți, de asemenea, zdrobi, dacă nu aveți un blender.
9
Întoarceți supa lichefiată în vas și sezon cu sare și piper la gust. Dacă doriți, puteți adăuga sosul Worcestershire.
10
Adăugați cremă de lapte sau înlocuitor.
11
Încălziți-l, dar asigurați-vă că nu fierbe.
12
Serviti-o Așezați sprigs de menta pe partea de sus. De asemenea, puteți arunca puțin cremă dacă doriți. Îl puteți însoți cu crotoni sau pâine crudă.
13
Ai terminat
sfaturi
- Serviți cald în timpul iernii, cald sau rece în timpul verii.
- Dacă utilizați mazărea congelată în această rețetă, evident că nu veți avea păstăi pentru a face bulionul de bază.
- Puteți cumpăra sosul englez de tip vegetal Worcestershire dacă doriți.
- Puteți înlocui crema de lapte pentru crema de soia, dacă doriți. Puteți evita, de asemenea, în cazul în care supa iese foarte cremoasă, dar încă da o mare textura la mazăre.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești mazăre rapidă
- Cum se face crema de urzică vegană
- Cum sa faci crema vegana sau supa de rosii
- Cum sa faci supa de dovleac
- Cum sa faci supa de creveti
- Cum sa faci supa de porumb chinezesc cu pui
- Cum se face supa de varza
- Cum sa faci supa de ciuperci
- Cum sa faci supa de rodie
- Cum se face supa de cartofi
- Cum sa faci supa de pui cu fidea
- Cum sa faci supa picant de nuca de cocos pentru vegetarieni stricaci
- Cum să faci o supă de ouă
- Cum sa faci supa de legume
- Cum sa faci supa vegetariana de legume
- Cum se face supa vegană de mazăre divizată
- Cum să faci pui chinezesc și supă de porumb
- Cum sa faci supa de fasole neagra
- Cum se face un naufragiu (farfurie)
- Cum sa faci o crema de ciuperci vegana
- Cum să faci o supă de broccoli și brânză vegană