Cum sa faci o supa proaspata de menta si mazare

Simplu și completat, această supă are aroma perfectă pentru o noapte rece de iarnă când o serviți fierbinte și este, de asemenea, perfectă pentru o noapte caldă de vară dacă o serviți la rece.

ingrediente

  • 1 kg de mazăre
  • 2 cepe de tocat medie
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 cremă de menta, spargeți sau tăiați frunzele. În afară de asta, puțin pentru decorare
  • 1/2 ceașcă de cremă de lapte sau un înlocuitor
  • Piper după gust
  • Sare la gust
  • Sos de soia (Worcestershire) la gust

pași

Imaginea intitulă Fă-ți o supă de mazăre proaspătă proaspătă verde Pasul 1
1
Pregătiți ingredientele.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de grâu verde proaspăt măcinat Pasul 2
    2
    Scoateți mazărea din păstăi.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de struguri verde proaspăt verde pas 3
    3
    Spălați păstăile complet, ele servesc pentru a aroma supa.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de grâu verde proaspăt măcinat Pasul 4
    4
    Se fierbe păstăile în oală timp de o oră.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de grâu verde proaspăt verde pas 5
    5
    Scoateți păstăile, presați-le și depozitați lichidul.
  • Imaginea intitulă Asigurați-o supă de mazăre proaspătă proaspătă verde Pasul 6
    6
    Adăugați mazărea, ceapa, menta, uleiul de măsline și zahărul în lichid.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de mazăre proaspătă proaspătă verde Pasul 7


    7
    Gatiti acest amestec pana cand mazarea este moale.
  • Imaginea intitulă Pregătiți supa de mazăre proaspătă proaspătă verde Pasul 8
    8
    Combinați supa. Puteți, de asemenea, zdrobi, dacă nu aveți un blender.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de grâu verde proaspăt verde Pasul 9
    9
    Întoarceți supa lichefiată în vas și sezon cu sare și piper la gust. Dacă doriți, puteți adăuga sosul Worcestershire.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de grâu verde proaspăt măcinat Pasul 10
    10
    Adăugați cremă de lapte sau înlocuitor.
  • Imaginea intitulă Fă-ți o supă de mazăre verde proaspăt
    11
    Încălziți-l, dar asigurați-vă că nu fierbe.
  • Imaginea intitulă Pregătiți supa de mazăre proaspătă proaspătă verde Pasul 12
    12
    Serviti-o Așezați sprigs de menta pe partea de sus. De asemenea, puteți arunca puțin cremă dacă doriți. Îl puteți însoți cu crotoni sau pâine crudă.
  • Imaginea intitulă Fă-ți mintea proaspătă de grâu verde proaspăt Intro
    13
    Ai terminat
  • sfaturi

    • Serviți cald în timpul iernii, cald sau rece în timpul verii.
    • Dacă utilizați mazărea congelată în această rețetă, evident că nu veți avea păstăi pentru a face bulionul de bază.
    • Puteți cumpăra sosul englez de tip vegetal Worcestershire dacă doriți.
    • Puteți înlocui crema de lapte pentru crema de soia, dacă doriți. Puteți evita, de asemenea, în cazul în care supa iese foarte cremoasă, dar încă da o mare textura la mazăre.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face crema de urzică veganăCum se face crema de urzică vegană
    Cum sa faci crema vegana sau supa de rosiiCum sa faci crema vegana sau supa de rosii
    Cum sa faci supa de dovleacCum sa faci supa de dovleac
    Cum sa faci supa de crevetiCum sa faci supa de creveti
    Cum sa faci supa de porumb chinezesc cu puiCum sa faci supa de porumb chinezesc cu pui
    Cum se face supa de varzaCum se face supa de varza
    Cum sa faci supa de ciuperciCum sa faci supa de ciuperci
    Cum sa faci supa de rodieCum sa faci supa de rodie
    Cum se face supa de cartofiCum se face supa de cartofi
    Cum sa faci supa de pui cu fideaCum sa faci supa de pui cu fidea
    » » Cum sa faci o supa proaspata de menta si mazare

    © 2011—2020 ertare.com