Cum sa faci sos de gratar (bittersweet si pic picant)

Nu există nimic ca să-ți faci propriul sos de grătar de casă, gros și plin de arome naturale. Veți plăcea să vă însoțești carnea preferată, cum ar fi bucățile de pui sau puiul întreg făcut în cuptor. De asemenea, este excelent pentru a adăuga la un cotlet de porc tocata si gratar pentru a pregăti sandwich-uri delicioase, coaste sau aripi sau. Pentru vegetarieni, este o alegere bună pentru a adăuga unele fasole coapte și să le dea un plus de savoare. Veți iubi această rețetă dacă vă place sosul de grătar dulce, puțin picant.

2

Se adauga telina tocate 1/4 cana, 1/4 ceapa ceasca, 1/4 ceasca ardei si usturoi felii.

3

Când usturoiul incepe sa se rumeneasca, se adauga 1/4 ceasca rosii cubulete, 1/4 cana ketchup, sos de tomate conserve. Adăugați o lingură de boia de ardei afumată și o lingură de pulbere de chili.

4

Adăugați 1/2 lingurita boia de ardei maghiar, un vârf de cuțit de chimen, un vârf de cuțit de piper cayenne, sos Worcestershire si lingura, fum lichid 1 lingura, zahar brun 1 lingura si 1 lingura otet de mere.

5

Adăugați o lingură de muștar dijon și fierbeți timp de 35 de minute.

6

Adăugați 4 linguri de sos de crustă pentru a adăuga dulceața și aroma, dacă doriți.

7

Efectuat.