Cum se fac fâșii de dovlecei coapte

Îți plac benzile de dovlecei prăjite și pâine pe care le vând la magazinele de fast-food, dar vrei o versiune mai mică de grăsime? Încercați aceste fâșii de dovleac coapte care sunt delicioase și ușor de făcut și se coace acasă.

2

Tăiați dovlecelul în benzi. Fiecare bandă de dovlecei trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1 cm, ca cea a cartofilor mari. Dacă dovlecelul este prea subțire, va fi prea solid să mănânci cu mâinile. Dacă dovlecelul este foarte gros, va dura mult mai mult pentru a găti.

3

Pregătiți painea. Amestecați friptul de pâine, praful de usturoi, sarea și piperul într-un vas. Puteți adăuga și o mică brânză de parmezan.

4

Pregătiți stratul de ou. Bateți un ou cu o furculiță într-un alt recipient.

5

Acoperiți fiecare banda de dovlecel cu oul. Puneți bucățile de dovlecei în recipient și le întoarceți pentru a le acoperi cu oul bătut. Fâșiile de dovleac ar trebui să aibă un strat subțire, în plus, oul să nu picure. Asigurați-vă că acoperiți toate laturile.

6

Acoperiți fiecare bandă de dovlecel cu prăjiturile de pâine. Așezați benzile acoperite cu ouă pe plăcuță și rotiți-le peste miezurile de pâine. Asigurați-vă că acoperiți toate laturile.

7

Așezați benzile pe o foaie de copt. Puteți acoperi tava cu folie de aluminiu sau cu hârtie de unt pentru a păstra mai întâi tava și pentru a preveni lipirea de dovlecei de pe tavă. Asigurați-vă că fâșiile de dovlecei nu se ating între ele, astfel încât să poată fi coapte uniform.

8

Coaceți. Coaceți fâșiile de dovlecel timp de 18 până la 20 de minute. Le puteți răsuci în timp ce o fac, dar nu este necesar.

9

Lasati benzile de dovleac sa se raceasca. Fâșiile vor fi foarte calde când le scoateți din cuptor. Lăsați-i să se răcească câteva minute înainte de a le mânca.

10

Bucurați-vă!