ertare.com

Cum să gătești un dovlecel de spaghete în cuptorul cu microunde

Carnea subțire, asemănătoare spaghetelor, a unei dovlecei spaghete fierte este adesea folosită ca o alternativă sănătoasă la spaghete. Acest dovlecel are un conținut redus de calorii, are o medie de 42 de calorii pe cană (155 grame) și conține substanțe nutritive cum ar fi vitamina A, potasiu și beta-caroten. Aceasta este o modalitate rapidă de a pregăti dovlecei de spaghete folosind cuptorul cu microunde.

ingrediente

Face între 4 și 6 porții

  • 1 dovlecei spaghete medii, aproximativ 1800 de grame
  • apă
  • 2 linguri de unt (30 ml), topite
  • 1 lingurita (5 ml) de sare
  • 1/2 linguriță (2,5 ml) de piper negru măcinat

pași

Partea 1
Pregătirea dovlecelului

Image cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 1
1
Spălați dovlecelul. Clătiți dovlecelul cu apă rece. Îndepărtați cu ușurință o perie de legume pentru a îndepărta murdăria sau murdăria care pot apărea.
  • Uscați spaghetele de dovleac foarte bine după ce le curățați. Dacă dovlecelul este încă ud, ar putea cădea atunci când încercați să-l tăiați, ceea ce ar putea să vă determine să vă tăiați accidental.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 2
    2
    Tăiați dovlecelul în jumătate. Se taie dovlecelul în jumătate longitudinal, de sus în jos.
  • Pentru a preveni rularea dovlecelilor pe placa de tocare, tăiați cele două capete mai întâi. Pentru dovlecei pe un capăt plat și apoi tăiați-l.
  • 3
    Utilizați un cuțit de bucătărie lung și greu. Cuțitul poate fi zimțat sau cu cuțitul moale, dar în orice caz trebuie să fie ascuțit și robust.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 3
    4
    Scoateți semințele. Utilizați o lingură de metal pentru a îndepărta semințele și pulpa fibroasă. Continuați răzuirea până când interiorul este curat.
  • De asemenea, puteți folosi o lingură de pepene galben sau o lingură de înghețată metalică pentru a îndepărta pulpa din interior.

    • Partea 2
    Se încălzește într-un cuptor cu microunde cu apă

    Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 4
    1
    Așezați dovlecelul pe un vas de copt. Așezați dovlecelul tăiat într-un vas de coacere cu microunde, cu marginile tăiate.
    • Utilizați un vas suficient de mic pentru a se potrivi în interiorul cuptorului dvs. cu microunde, dar suficient de mare încât ambele jumătăți să se potrivească într-un singur strat fără a fi suprapuse.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 5
    2
    Umpleți farfuria cu puțină apă. Se toarnă aproximativ 2,5 cm de apă caldă în vas și în jurul jumătăților de dovlecei de spaghete.
  • Image cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 6
    3
    Se încălzește în cuptorul cu microunde timp de 12 minute.Gatiti dovlecelul in modul inalt pana cand este gata.
  • În cazul în care cuptorul dvs. se rotește, nu este necesar să răsuciți dovlecelul în timpul procesului de gătire.
  • Dacă nu se întoarce, opriți după 6 minute, rotiți placa de 180 gados și terminați încălzirea timp de încă 6 minute.
  • Zucchinii sunt gata atunci când exteriorul este suficient de moale pentru a fi străpuns cu o furculiță.
  • Imagine cu denumirea Cookie spaghete Squash în cuptor cu microunde Pasul 7
    4
    Lăsați-l să se răcească timp de 15 minute. Așteptați până când dovlecelul este rece la atingere înainte de servire.

    • Partea 3
    Se încălzește în microunde fără apă

    Image cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 8
    1
    Puneți dovlecelul într-un vas cu microunde. Așezați fiecare jumătate cu fața tăiată în jos.
    • Păstrați jumătățile într-un singur strat. Dacă plăcuța dvs. este prea mică și nu se potrivesc cele două jumătăți, încălziți fiecare jumătate separat în loc de ambele în același timp.
  • Imaginea intitulată Squash de gătit în cuptor cu microunde Pasul 9
    2
    Acoperiți farfuria cu folie de plastic. Sigilați învelitoarea în jurul plăcii de nuntă. Lăsați un spațiu mic între plasticul din jur și o parte a plăcii, astfel încât o parte, dar nu tot, a aburului să se poate aerisi.
  • Asigurați-vă că materialul de înfășurare este rezistent la microunde. Multe tipuri și branduri sunt, dar nu toate.
  • Imagine cu titlul Cookie spaghete Squash în cuptor cu microunde Pasul 10


    3
    Gatiti dovlecelul timp de 7-10 minute. Dovlecele sunt pregătite atunci când puteți străpunge exteriorul cu o furculiță.
  • Dacă cuptorul dvs. nu se rotește, întrerupeți-l la fiecare 3 minute și răsuciți dovlecelul la 90 de grade. În caz contrar, este posibil să nu se gătească uniform.
  • Image cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 11
    4
    Scoateți plasticul de ambalare și lăsați-l să se odihnească. Utilizați o pereche de pensete pentru a îndepărta folia de plastic de pe placă, pornind de la partea opusă dvs. astfel încât vaporii prinși să nu scape în direcția dvs.
  • Dacă nu ești atent, aburul te poate arde.
  • Lăsați dovleceii să stea timp de 10-15 minute sau până când este destul de rece să se ocupe.

    • Partea 4
    Încălziți totul într-un cuptor cu microunde

    Imagine cu titlul Cookie spaghete Squash în cuptor cu microunde Pasul 12
    1
    Pierceți dovlecelul în loc să-l tăiați. Utilizați un cuțit ascuțit de bucătărie pentru a străpunge dovlecei spaghete în 10-15 locuri, lăsând un spațiu uniform între tăieturi.
    • Este foarte important să forați ciupercile înainte de a le pune în cuptorul cu microunde. În caz contrar, se poate supraîncălzi și exploda în interiorul cuptorului cu microunde.
    • Poate fi dificil să străpungi dovleceii și poate fi nevoie să faceți mișcări puternice și ascuțite pentru a trece prin cuțit. Fă-o cu grijă, ca să nu te taie accidental în timpul procesului.
    • Nu urmați instrucțiunile pentru a tăia dovlecelul.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 13
    2
    Încălziți zucchinii în cuptorul cu microunde timp de 10-12 minute. Când dovlecelul este gata, ar trebui să fie suficient de moale pentru a fi străpuns cu o furculiță.
  • Dacă cuptorul dvs. nu se rotește, rotiți dovlecelul la 180 de grade după 5-6 minute pentru a vă asigura că gătește în mod egal.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 14
    3
    Lasati-l sa se raceasca timp de cateva minute. Nu aveți nevoie să fie rece la atingere, dar lăsându-l să se răcească timp de câteva minute vă va oferi timp pentru a elibera unele dintre cele mai fierbinți aburi și lichide prin tăieturi.
  • Imagine cu titlul Cookie spaghete Squash în cuptor cu microunde Pasul 15
    4
    Taie și deschideți dovlecelul. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia dovlecelul longitudinal, de sus în jos.
  • Utilizați mănuși de copt sau țineți dovlecelul cu un prosop în timp ce faceți acest lucru. Va fi totuși fierbinte.
  • Trebuie să fie ușor să o tăiați. Dacă nu, ar putea fi necesar să-l încălziți timp de încă 2-3 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 16
    5
    Scoateți semințele. Răsturnați semințele cu o lingură de metal. De asemenea, elimină pulpa fibroasă conectată la semințe, dar aveți grijă să nu îndepărtați benzile de carne.

    • Partea 5
    servi

    Imaginea intitulată Squash de gătit în cuptor cu microunde Pasul 17
    1
    Scoateți interiorul dovlecelului. Cu partea carnii în sus, utilizați o furculiță pentru a coaja carnea de dovlecel și așezați-o în centrul gol.
    • Scoateți toată carnea de pe întregul perimetru al cochiliei, trăgând ușor carnea în benzi de la începutul anului "spaghete" și aranjându-le în centrul ciucurilor.
    • Dacă întâmpinați probleme în a face cu o furculiță, utilizați două. Puteți folosi o furculiță pentru a ține dovlecelul în loc și celălalt pentru a îndepărta firele de carne.
  • Imagine cu titlul Cookie Spaghetti Squash in Microwave Pasul 18
    2
    Trageți benzile de dovlecel pe o placă de servire. Utilizați o furculiță pentru a ridica și trageți fâșii de carne complet din coajă și puneți-le pe farfurie.
  • În cazul în care coaja este încă fierbinte, poate fi necesar să-l apuca cu mănuși de bucătărie sau un prosop de bucătărie.
  • Image cu titlul Cook Spaghetti Squash in Microwave Step 19
    3
    Garniți cu unt topit, sare și piper negru zdrobit. Adăugați aceste ingrediente pe plăcuță și folosiți două furculițe pentru a le amesteca în dovlecei de spaghete.
  • Puteți servi dovlecei de spaghete în multe alte moduri. De exemplu, dacă o utilizați ca înlocuitor pentru spaghete reale, puteți adăuga un sos pe bază de roșii și brânză de parmezan.
  • Alternativ, puteți pune între 2 și 4 linguri (30 = 60 ml) de ierburi proaspete tăiate, cum ar fi busuiocul, patrunjelul sau arpagicul.
  • Imagine cu titlul Cook Spaghetti Squash in finala cu microunde
    4
    Efectuat.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • O perie pentru legume
    • Un cuțit lung de bucătărie
    • Un cuțit de bucătărie
    • O lingură de metal, o lingură de înghețată sau o lingură pentru pepene
    • Un vas de coacere cu microunde
    • Unele mănuși de coacere sau un prosop de bucătărie
    • Surround plastic
    • Două furci
    • Un fel de mâncare pentru a servi
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești dovlecei galbeniCum să gătești dovlecei galbeni
    Cum să gătești stilul de dovleac de cidru Rachel RayCum să gătești stilul de dovleac de cidru Rachel Ray
    Cum să gătești spaghete squashCum să gătești spaghete squash
    Cum să înghețați dovleceiCum să înghețați dovlecei
    Cum să faci boabe de dovlecei și quinoaCum să faci boabe de dovlecei și quinoa
    Cum să faci frigarui de cartofi și dovleceiCum să faci frigarui de cartofi și dovlecei
    Cum sa faci spaghete in cuptorCum sa faci spaghete in cuptor
    Cum să faci spagheteCum să faci spaghete
    Cum să faci spaghete într-un timp scurtCum să faci spaghete într-un timp scurt
    Cum să faci spaghete în stilul filipinezCum să faci spaghete în stilul filipinez
    » » Cum să gătești un dovlecel de spaghete în cuptorul cu microunde

    © 2011—2020 ertare.com