Cum să coaceți dovleac de cidru
Cidru de cidru este o alternativă la paste care este sănătos și scăzut în calorii și conține cantitatea minusculă de 40 de calorii pe cană! Acest articol vă va învăța două moduri diferite de a coace acest dovleac delicios, fie cu rețeta italiană, fie cu rețeta grecească.
conținut
ingrediente
Cidru de cidru cu ierburi și parmezan
- 1 dovleac de cidru, fără semințe, tăiat în jumătate longitudinal.
- 1 lingura de ulei de masline extra virgin
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
- 1/2 ceasca de patrunjel tocat
- 1/2 ceasca de coriandru tocat
- 1/4 cană de alune prăjite
- sare și piper
Porții: 4 | Timp total: 1 oră și 10 minute
Stilul grecesc de citron squash
- 1 dovleac de cidru, tăiat fără semințe în jumătate longitudinal
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 ceapă tocată
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 1/2 cupe roșii tocate
- 3/4 ceasca de branza feta
- 3 linguri de măsline din Kalamata
- 2 linguri de busuioc proaspat tocat
- Sare și piper
Porții: 6 | Timp total: 1 oră și 15 minute
pași
Metoda 1
cidru de cidru cu ierburi și brânză de parmezan
1
Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (204 grade C). Acoperiți o foaie de copt cu folie de aluminiu sau un strat cu un spray de gătit neaderent.
2
Periați partea deschisă a fiecărei bucăți de dovleac cu uleiul de măsline. Puneți dovleacul cu coaja de pe coala de copt și coaceți timp de aproximativ 45 de minute.
3
Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 3-5 minute. Dovlecele trebuie să fie delicate și ușor rumenite când ați terminat. Utilizați o furculiță pentru a răzui interiorul fiecărei bucăți în spaghete lungi.
4
Se amestecă uleiul de măsline, brânza de parmezan, patrunjelul, cilantrul și alunele într-un castron mic. Se amestecă amestecul cu dovleacul de cidru și se adaugă gustul de sare și piper.
5
Serviți-vă și bucurați-vă!
Metoda 2
Stilul grecesc de citron squash
1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C). Gresați ușor o foaie de copt sau acoperiți-o cu folie de aluminiu.
2
Puneți dovleacul de cidru cu coaja orientată în sus pe foaia de copt. Gatiti timp de 50 de minute sau pana cand va licitati. Utilizați un cuțit sau o furculiță pentru a determina dacă dovleacul este gata.
3
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți timp de 2-3 minute, amestecând ocazional. Adăugați roșiile și gătiți încă 3-5 minute.
4
Utilizați o furculiță pentru a răzuți interiorul fiecărei bucăți de dovleac. Pulpa ar trebui să iasă în bucăți lungi, fibroase. Așezați-le într-un castron.
5
Se amestecă cu legume gătite, cu feta, cu măsline și busuioc. Se adaugă uleiul de măsline, sarea și piperul ca gust.
6
Serviți imediat și bucurați-vă!
Lucruri de care ai nevoie
Cidru de cidru cu ierburi și brânză de parmezan
- Tava de coacere
- Folie de aluminiu sau spray de gătit neaderent
- Bucătărie perie
Stilul grecesc de citron squash
- Tava de coacere
- Tavă de pâine
- Folie din aluminiu (opțional)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești Zucchini
- Cum să gătești dovlecei galbeni
- Cum să gătești squash de iarnă
- Cum să gătești stilul de dovleac de cidru Rachel Ray
- Cum să gătești un squash de iarnă
- Cum sa preparati paste cu ciuperci
- Cum să consumați oțet de cidru de mere
- Cum să faci pansament italian cu oțet de cidru de mere
- Cum sa faci cafea aromata cu dovleac
- Cum se face chili vegan
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum să faci gulașul maghiar
- Cum sa faci unt de dovleac
- Cum se fac ardeii umpluți
- Cum sa faci sos de gratar (bittersweet si pic picant)
- Cum sa faci sos de paste
- Cum sa faci tarte de mere, cidru si cheddar
- Cum se face o brânză și o plăcintă de dovleac
- Cum de a face wassail
- Cum sa faci anco squash
- Cum se face șampon natural pentru câini cu oțet de cidru de mere