Cum se face o pâine de porumb fără gluten cu dovlecei
Utilizarea făinii fără gluten reprezintă cheia pentru a face această rețetă de pâine pentru porumb potrivită pentru cei care nu mănâncă gluten. Asigurați-vă că eliminați tot lichidul din dovlecelul răzuit pentru a vă asigura că pâinea dvs. nu este pastă.
conținut
ingrediente
portii: 9
- 1 ceașcă de făină fără gluten
- 3/4 cana făină de porumb
- 1 1/2 linguriță pulbere de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 cană de zahăr brun
- 1 ceașcă de lapte
- 1 ou
- 3 linguri unt topit
- 1 ceasca de dovlecei ras, cu apa drenata
pași
1
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 ° C (390 ° F) și ulei ușor, o tavă de copt pătrate de 8 inch (20,32 cm)
Metoda 1
Pregătiți aluatul
1
Într-un castron mare, amestecați făina, porumb, praful de copt, sifon, sare și zahăr brun.
2
Într-un castron mediu, bateți laptele, oul și untul topit, până când amestecul este neted.
3
Se toarnă amestecul de lapte și unt în amestecul de făină și se amestecă până la combinare. Nu amestecați mai mult.
4
Se adaugă dovleceii în amestec și se amestecă pentru a le distribui în mod egal.
5
Se toarnă aluatul în tava preparată și se întinde uniform.
Metoda 2
Rotiți-l
1
Coaceți pâinea timp de 25 până la 30 de minute, până când puneți un pahar în pâine și se va curăța sau până când îl apăsați ușor și veți reveni la locul său.
Metoda 3
Lăsați-o să se răcească și să o serviți
1
Lăsați pâinea să se răcească timp de 10 minute.
2
Odată ce se răcește puțin, decuplați pâinea și puneți-o pe un suport metalic pentru a se răci încă 15 sau 20 de minute.
3
Tăiați pâinea în felii groase și serviți cu unt proaspăt.
sfaturi
- În loc de făină obișnuită, puteți utiliza un amestec prealabil fără gluten, combinând 1/2 ceașcă de făină de orez cu 1/4 cană de făină de hrișcă și 1/4 de făină de porumb.
- Puteți adăuga alte legume, cum ar fi sâmburile de porumb.
avertismente
- Untul topit nu trebuie să fie prea fierbinte când adăugați oul, altfel puteți găti oul înainte de timp.
Lucruri de care ai nevoie
- Tava de copt de 8 inchi (20,32 centimetri)
- Container mare
- Container mediu
- Sârmă ușoară
- răzătoare
- strecurătoare
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești Zucchini
- Cum să faci pătrate de afine și lămâie
- Cum sa faci taieturi de mere si blackberry fara gluten
- Cum să faci torturi de morcov fără gluten
- Cum să faci găluște de făină
- Cum sa faci cookie-uri de susan fara gluten
- Cum să faci cookie-urile vegetariene fără gluten
- Cum să faci făină fără gluten
- Cum să faci făină de făină
- Cum se face făină de porumb
- Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
- Cum sa faci pâine de ovăz pentru vegetarieni stricți
- Cum sa faci paine verde cu dovlecel
- Cum să faci pâine de porumb
- Cum se face paine de porumb (pâine de porumb)
- Cum sa faci paine de banana cu nuca
- Cum sa faci clatite fara gluten
- Cum sa faci tort de ciocolata pentru cafea
- Cum se face o pâine de banane în cuptorul cu microunde
- Cum să faci o scorțișoară și o prăjitură de cafea
- Cum se face un înlocuitor pentru făina de grâu