Cum să coaceți o friptură

fripturile Hard au un gust mare, asa ca de coacere este o modalitate foarte bună de a se bucura reduceri mai ieftine de carne sunt fragede și gustoase. Această rețetă include legume, dar puteți coace singură friptura și fie serviți-o fierbinte, fie puneți-o în congelator pentru o utilizare ulterioară.

2

Uscați fileul cu prosoape de hârtie.

3

Preîncălziți cuptorul la 450 ° F (232 ° C).

4

Așezați friptura într-un cuptor mare din oțel sau într-o tavă de prăjire.

5

Aranjați ceapa, morcovii și cartofii în jurul cărnii.

6

Se amestecă condimentele cu supa de cremă. (Puteți, de asemenea, să amestecați condimentele și să le presărați direct pe friptura înainte de a turna supa peste carne și legume)

7

Se toarnă amestecul de supă peste carne și legume.

8

Acoperiți ferm cuptorul olandez sau tava de copt. Dacă tava nu are un capac care să se potrivească bine, acoperiți-l bine cu folie de aluminiu.

9

Coaceți timp de o oră.

10

Scoateți tava din cuptor.

11

Așezați legumele și sosul în vasul de servire.

12

Puneți friptura pe o placă de tocare. Utilizați două linguri mari pentru a ridica friptura, va fi foarte delicată, așa că tăiatul cu o furculiță ar putea cauza o cădere a acesteia în timp ce o transferați pe placa de tocare.

13

Tăiați friptura perpendicular în felii de mărime potrivită pentru a le servi.

14

Aranjați bucăți de legume și legume în feluri de mâncare.