ertare.com

Cum sa faci cartofi prăjiți crocante

Această rețetă simplă promite cartofi prăjiți crocante și delicioase. Nu numai că puteți să le mâncați la ocazii speciale, pregătiți această rețetă pentru cartofi prăjiți crocante de astăzi!

ingrediente

  • 1 kg de cartofi, curățate și tăiate în dimensiuni uniforme.
  • 80 g de untură sau orice altă grăsime.
  • Sare și piper.
  • 1 cratiță cu capac.
  • 1 tava de copt.
  • 1 lingură

pași

1
Preîncălziți cuptorul. Porniți cuptorul la 220 ° C (425 ° F).

  • Imaginea intitulată Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 2
    2
    Porniți gatirea cartofilor. Așezați cartofii într-o cratiță cu apă. Acoperiti tava cu capacul si gatiti-l la foc mic.
  • Lasă-l să gătească aproximativ 7 până la 10 minute. Când mergeți la fierbere, numai stratul dvs. exterior ar trebui să fie neted.
  • Imaginea intitulată Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 3
    3
    Pregătiți tava de prăjire. În timp ce cartofii sunt fierte, se aplică o lingură de untură sau grăsime pe tava de prăjire, loc pe partea de sus a cuptorului preîncălzit și se lasă să se încălzească.
  • Grăsimea ar trebui să fie foarte caldă, astfel încât cartofii să nu rămână la tigaie. De asemenea, ele vor fi mult mai crocante și mai gustoase.


  • Imaginea intitulată Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 4
    4
    Pune cartofii să se scurgă. Scoateți tava din căldură și duceți-o la chiuvetă.
  • Folosind un prosop pentru a vă proteja mâinile, îndepărtați cu grijă apa din tigaie, folosind capacul pentru a păstra cartofii în poziție.
  • Apoi, cu capacul încă pe tigaie, agitați cartofii astfel încât acestea sunt dură. Acest lucru vă va ajuta să creați un strat crocant pe cartofi. În cele din urmă, scoateți capacul și sezonul cu sare și piper.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofi prăjiți crocabili suplimentari Pasul 5
    5
    Coaceți cartofii. Scoateți cu grijă tava fierbinte din cuptor. Folosind lingura puneți fiecare dintre cartofi în grăsimile fierbinți. Fiți foarte atenți să nu vă ardeți! Puneți tigaia înapoi în cuptor și lăsați cartofii să gătească timp de aproximativ 45 de minute.
  • Când a trecut jumătate din timpul de gătire, răsuciți cartofii pentru a vă asigura că sunt gătiți în mod egal. Apoi, returnați-le la cuptor pentru a găti și a rămâne crocantă pe cealaltă parte. Când sunt maro auriu, scoateți-le din cuptor.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofi prăjiți în cruditate extra 6
    6
    Decorați și serviți. Cartofii tăi crocabili sunt gata să servească. Presați cu sare și puțin mai mult piper înainte de servire. Aceste cartofi sunt un acompaniament minunat pentru o cină duminică friptură cu pui sau friptură sau file mignon fierte. Bucurați-vă de ele!

    • sfaturi

    Untitled_8_435.JPG" class ="imagine lightbox">
    Imaginea intitulată Untitled_8_435.JPG
    Aveți grijă să nu vă ardeți când scurgeți apa din cartofi.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să frigem cartofi miciCum să frigem cartofi mici
    Cum să gătești cartofi dulciCum să gătești cartofi dulci
    Cum să gătești crochete din cartofi (browns brown)Cum să gătești crochete din cartofi (browns brown)
    Cum să gătești cartofi dulciCum să gătești cartofi dulci
    Cum să prăjiți cartofiiCum să prăjiți cartofii
    Cum să prăjiți cartofiiCum să prăjiți cartofii
    Cum să faci canașe de cartofi de umpluturăCum să faci canașe de cartofi de umplutură
    Cum se face curry de cartofiCum se face curry de cartofi
    Cum să facem cartofi prăjiți?Cum să facem cartofi prăjiți?
    Cum se fac cartofi prajitiCum se fac cartofi prajiti
    » » Cum sa faci cartofi prăjiți crocante

    © 2011—2020 ertare.com