Cum să faci canașe de cartofi de umplutură
Delicios cartofi umpluți cu cartofi timpurii potriviți pentru mese, oră de cocktail sau aperitive delicioase.
ingrediente
- 12 cartofi timpurii
- 2 cda crème fraîche
- 1 cada de cda
- 1 lingură de ceapă proaspătă, tocat fin
- 150 ml roșii conservate tocate
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 chili verde, tocat
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingura de smantana
- 1 lingură de slănină crocantă în bucăți
- 1 litru de ulei vegetal
- sare
- piper
Stuffpot1.jpg" class ="imagine lightbox">
"Serveste 6"pași
1
Pregătiți ingredientele. Aveți toate ingredientele pregătite să gătească.
2
"Tăiați cartofii." Luați cuțitul mare și primul și cel mai de jos cartofi, apoi tăiați în jumătate. Dacă sunt puțin mici, tăiați mai mult decât cele două capete și creați o jumătate în loc de două.
3
"Faceți o gaură în cartofi." Folosind dispozitivul pentru a face bile de pepene galben și jumătate de cartof, scoateți centrul.
4
"Gatiti cartofii." Puneți tigaia peste căldură medie, puțină jumătate de apă, acum adăugați cartofii tăiați în jumătate și lăsați gătiți timp de 15-20 de minute sau până când sunt moi.
5
[Imagine: Stuffpot9.jpg | 170px | dreapta]]"Gatiti sosul de rosii." Așezați o mică cratiță pe căldură scăzută până la medie, acum adăugați o lingură de ulei de măsline, piper verde, usturoi tocat și amestecați puțin câte puțin. Se adaugă roșiile tocate, se amestecă, se servește cu sare și piper și se fierbe timp de 5-7 minute, amestecând ocazional sau până când obțineți o consistență groasă. Dacă aveți de gând să servi cartofii curând, atunci va trebui să preîncălziți uleiul. Apoi se toarnă litrul de ulei vegetal într-o oală mare peste căldură mare.
6
"Se prăjește cartofii." Înainte de prăjire, puteți verifica dacă uleiul este suficient de fierbinte prin introducerea unui cartof în ulei cu lingura cu crestătură. Dacă bulează, e gata. Trebuie să gătiți cartofii în 3 loturi, așadar plasați primul lot cu lingura în ulei fierbinte. Și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ 3 minute.
7
"Se condimentează cartofii". Cu cartofi încă pe tavă, sezon cu sare.
8
"Adăugați trei garnituri diferite." Când serviți canapeaua, puneți cartofii într-un vas mare de servire.
9
"Acesta servește." Puneți tava în ordine și prezentați-o în zona de masă sau de service.
sfaturi
- Asigurați-vă că cartofii sunt complet uscați înainte de prăjire.
Lucruri de care ai nevoie
- O cratiță mare
- 1 cratiță mică
- 2 linguri
- 2 cucaraditas
- 1 tăietor cu bile pe pepene
- 1 lingură cu crestătură
- 2 tăvi
- 1 panou de tăiere
- 1 cuțit
- Hârtie pentru bucătărie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face o mască faciale de cartofi
- Cum se face cartofi piure cu sos de carne
- Cum să faci frigarui de cartofi și dovlecei
- Cum sa faci cipuri de cartofi dulci
- Cum se face curry de cartofi
- Cum se fac dulciuri de cartofi dulci
- Cum se fac legume de cartofi (clatite de cartofi)
- Cum să facem lasagna de cartofi fără gluten
- Cum se fac cartofi prajiti
- Cum sa faci cartofi prăjiți crocante
- Cum se fac cartofi prajiti in Belgia
- Cum să faci cartofi umpluți
- Cum să faci pui umplute și brânză de cheddar
- Cum să facem cartofi umpluți în cuptor
- Cum se fac cartofi umpluți cu chili con carne
- Cum se fac cartofi de gratar vegan
- Cum să faci cartofi pirați irlandezi
- Cum se face cartofi piure
- Cum se face supa de cartofi
- Cum sa faci un tartiflette
- Cum să coaceți cartofii dulci