Cum se fac cartofi piure cu unt
Bucurați-vă de acest fel de mâncare de cartofi piure pentru ziua de mulțumire sau pentru orice ocazie. Iată o rețetă pentru împrăștierea cartofilor cu unt.
ingrediente
Are 4 până la 6 persoane.
- 3 lire (aproximativ 9) cartofi de aur yukon
- 1 ceasca de bulion de sodiu scazut
- 6 linguri (3/4 dintr-o bară) de unt nesărat
- Apă (pentru fierbere)
- Piper (după caz)
- Sare (după caz)
pași
1
Așezați o oală cu apă sărată la foc mare. Lăsați-l să înceapă să fiarbă în timp ce lucrați peeling cartofii.
2
Spălați și coajați cartofii.
3
Tăiați cartofii deja decojiți în optzeci.
4
Așezați cartofii în apă. Asigurați-vă că există suficientă apă pentru a arunca cartofii cu aproximativ 2 inci. (5 cm).
5
Aduceți apa la fierbere, apoi coborâți-o la foc mediu.
6
Lăsați cartofii să gătească la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute. Ei ar trebui să fie frați și aproape gata de a fi desființați atunci când îi fixați cu o furculiță.
7
Scurgeți cartofii într-un șuviu mare. Lăsați-i să stea și să se răcească în gheață timp de 5 minute.
8
Se încălzește bulionul și untul la foc mediu. Utilizați aceeași oală pe care ați folosit-o pentru a găti cartofii și faceți-o în timp ce cartofii se răcesc.
9
Combinați cartofii și bulionul. În funcție de instrumentele disponibile, aveți două opțiuni:
10
A terminat.
sfaturi
- Utilizați trufe sau ulei de măsline ca un pansament decorativ. Nutmegul este, de asemenea, o decorare bună.
- Cartofii cartofi sunt mai buni pentru această rețetă.
Lucruri de care ai nevoie
- oală
- strecurătoare
- furcă
- Masher de cartofi sau masher
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigem cartofi mici
- Cum să gătești cartofi dulci
- Cum să gătești cartofi piure
- Cum să prăjiți cartofii
- Cum sa faci gnocchi
- Cum sa faci cipuri de cartofi dulci
- Cum se face curry de cartofi
- Cum să facem cartofi prăjiți?
- Cum se fac cartofi prajiti
- Cum sa faci cartofi prăjiți crocante
- Cum se fac cartofi prajiti in Belgia
- Cum se fac cartofi pătrunjel
- Cum să faci cartofi umpluți
- Cum să facem cartofi umpluți în cuptor
- Cum să facem cartofi vegani
- Cum să faci cartofi pirați irlandezi
- Cum se face cartofi piure
- Cum se fierbe cartofii dulci
- Cum să fierbeți cartofii roșii
- Cum se fierbe cartofii
- Cum să coaceți cartofii dulci