Cum să prăjiți cartofii

Pătrunjelul prăjit este gustul perfect.

Aceasta nu este singura modalitate de a le pregăti, dar este un început bun.

pași

Imagine cu denumirea Face cartofi prăjiți Pasul 1
1
Coaceți cartofii.
  • Imagine cu denumirea Face cartofi prăjiți Pasul 2
    2
    Taie-le în jumătăți sau felii.
  • Imagine cu denumirea Face cartofi prăjiți Pasul 3
    3
    Puneți cartofii într-un castron de apă și lăsați-i să se odihnească timp de 2 minute.
  • Imagine cu denumirea Face cartofi prăjiți Pasul 4
    4
    Puneți 1/4 ulei de măsline, arahide sau semințe de floarea-soarelui într-o tavă și puneți-le pe foc mediu.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofi prăjiți Pasul 5
    5
    Acest lucru are trucul: Puneți două bucăți de cartofi în tigaie înainte de a se încălzi. Observați piesele și le deplasați prin tigaie până vedeți că unul dintre ele începe să se prăjească.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofii prăjiți Pasul 6
    6
    Puneți bucățile de cartofi în tigaie înainte de a deveni prea fierbinte. Uleiul se poate aprinde și poate crea foc.
  • Imaginea intitulată Faceți cartofii prăjiți Pasul 7


    7
    Pulverizați cartofii cu iarbă de lamaie, rozmarin și muștar pulverizat (opțional).
  • Imaginea intitulă Faceți cartofii prăjiți Pasul 8
    8
    Prăjește cartofii între 15 și 20 de minute, mișcându-le la fiecare 3 minute până când au o culoare aurie, nu aproape arse. Asigurați-vă că tigaia este acoperită uniform cu bucăți de cartofi de fiecare dată când le mutați, dacă există zone în care există numai ulei, acest lucru vă face să pierdeți timp și energie.
  • Imaginea titlului Face cartofi prăjiți Pasul 9
    9
    Îndepărtați cartofii din ulei atunci când se termină prăjirea, deoarece acestea pot deveni uleioase.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofii prăjiți Pasul 10
    10
    Când scoateți cartofii, puneți-le pe o farfurie cu mai multe șervete de hârtie de dedesubt, astfel încât șervețelele să absoarbă uleiul.
  • Imaginea intitulă Faceți cartofii prăjiți Pasul 11
    11
    Adăugați sare și piper la gust (opțional).
  • recomandări

    • Când tăiați cartofii, tăiați mai întâi fundul.
    • Nu folosiți o tavă cu Teflon, dacă aveți o tavă din fontă este mai bine.
    • Cartofii dulci, făcuți în vasuri unsă, sunt mai bogați, ceva asemănător cartofilor prăjiți.

    avertismente

    • Mai mult de una din trei incendii în bucătărie este cauzată de accidente cu uleiul fierbinte.
    • Când puneți uleiul pe foc, ar trebui să fie suficient de încălzit pentru a prăji cartofii.
    • Dacă puneți cartofii înainte de fierberea uleiului, cartofii vor absorbi o mulțime de ulei.
    • Dacă nu puneți cartofii în ulei în timp, veți avea o bucătărie arsă și arsă.
    • Dacă nu sunteți încrezător să prăjiți cartofii, întrebați pe altcineva pentru ajutor și întrebați dacă vă pot învăța procesul.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 1-2 Cartofi
    • 1/4 ceașcă de ulei de arahide, floarea-soarelui sau semințe de măsline.
    • 1 vârf de rozmarin (opțional)
    • 1 vârf de praf de muștar (opțional)
    • 1 vârf de iarbă de lamaie (opțional)
    • 1 pinch de piper (opțional)
    • 1 vârf de sare (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești cartofi dulciCum să gătești cartofi dulci
    Cum să gătești crochete din cartofi (browns brown)Cum să gătești crochete din cartofi (browns brown)
    Cum să gătești cartofi de copilCum să gătești cartofi de copil
    Cum să gătești pui suculent și puiCum să gătești pui suculent și pui
    Cum se taie cartofii în cuburiCum se taie cartofii în cuburi
    Cum sa faci cipuri de cartofi dulciCum sa faci cipuri de cartofi dulci
    Cum se face curry de cartofiCum se face curry de cartofi
    Cum să facem cartofi prăjiți?Cum să facem cartofi prăjiți?
    Cum se fac cartofi prajitiCum se fac cartofi prajiti
    Cum sa faci cartofi prăjiți crocanteCum sa faci cartofi prăjiți crocante
    » » Cum să prăjiți cartofii

    © 2011—2020 ertare.com