ertare.com

Cum se face supă de cartofi dulci

Această supă va fi perfectă ca un starter în orice zi rece atunci când aveți nevoie de o plăcuță bună de supă fierbinte. Acesta este un mod simplu și rapid de a face supă de cartofi dulci. Se poate face, de asemenea, cu morcovi sau dovleac.

ingrediente

  • 1 kilogram de cartof dulce (sau morcovi sau dovleac).
  • 2 bucăți de țelină.
  • 1 ceapa mare
  • Apa.
  • Supă de pui sau de legume.
Soup-fixin-% 27s.jpg" class ="imagine lightbox">Imagine cu denumirea Supa fixin`s
Scorțișoară și nucșoară (sau praf de curry, dacă se dorește).
  • Sare și piper la gust.
  • Crema groasă, dacă doriți.
  •  Acid cremă ca garnitură, dacă doriți.

    • pași

    Imagine cu denumirea Suc de dulce cartofi Pasul 1
    1
    Coaceți cartofii dulci și o dați pentru o gătire mai rapidă.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi dulci Pasul 2
    2
    Se curata si se toaca ceapa.
  • Imagine cu denumirea Suc de dulce cartofi Pasul 3
    3
    Curățați și tăiați telina în bucăți.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi dulci Pasul 4
    4


    Puneți toate bucățile de legume într-o tavă. Adăugați apă și lăsați-o să fiarbă până când se înmoaie.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi dulci Pas 5
    5
    Scoateți-i din foc. Utilizați un ciocănel pentru a scoate legumele dintr-o dată. Nu adăugați sare până nu adăugați bulion sau legume de pui.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi dulci Pasul 6
    6
    Întoarceți-l la foc. Adăugați suficientă supă sau legume de pui până când aveți consistența dorită a supa. Încercați rețeta și adăugați sare și piper la gust, dacă este necesar. Încălziți-o să o serviți, dar nu până la punctul de fierbere.
  • Imagine cu denumirea Suc de cartofi dulci Pasul 7
    7
    Se toarnă supă în plăci sau în cupe. Puneți o cremă deasupra, dacă doriți.

    • sfaturi

    • În locul cartofului dulce îl puteți înlocui cu morcovi sau dovleac. Sau puteți amesteca toate ingredientele pentru o rețetă diferită.
    • Va trebui să coajați dovleacul și să eliminați semințele cu o lingură.
    • Când utilizați, morcovii se coajă și scoateți partea superioară.
    • Dacă nu ați folosit niciodată curry înainte, amintiți-vă că va deveni mai puternic cu cât mai mult veți locui supa. Această regulă se aplică și pentru scorțișoară și nucșoară.

    avertismente

    • Puneți întotdeauna un prosop sub tavă, aceasta împiedicând alunecarea atunci când tăiați legumele.
    • Dacă folosiți un mixer, aveți grijă când vărsați legume și lichide fierbinți. Utilizați o lingură în loc să o turnați.
    • Dacă folosiți un mixer, nu îl ridicați în timp ce lichidează. Poți ajunge cu arsuri și stropi peste tot.
    • Nu adăugați sare la nici o rețetă până când nu adăugați bulionul. Ajustați apoi sarea.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Un caserol
    • Un blender sau moara de alimente.
    • Un cuțit.
    • Un peeling de legume.
    • O placă de tăiere.
    • Un prosop
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face bulion de legumeCum se face bulion de legume
    Cum se face supa vegană pentru supăCum se face supa vegană pentru supă
    Cum se face crema de urzică veganăCum se face crema de urzică vegană
    Cum să faci curry de legumeCum să faci curry de legume
    Cum să faci tocană de mielCum să faci tocană de miel
    Cum sa faci supa de dovleacCum sa faci supa de dovleac
    Cum sa faci supa de crevetiCum sa faci supa de creveti
    Cum se face supa de varzaCum se face supa de varza
    Cum sa faci supa de ciuperciCum sa faci supa de ciuperci
    Cum se face supa de cartofiCum se face supa de cartofi
    » » Cum se face supă de cartofi dulci

    © 2011—2020 ertare.com