Cum sa faci supa de ciuperci

Supa de ciuperci este foarte ușor și rapid de făcut. Dacă sunteți prea leneș, puteți cumpăra o cutie de supă de ciuperci instant, dar supa de ciuperci pregătită acasă va fi întotdeauna mult mai bună. Această rețetă produce 2-3 persoane.

2

Se taie ceapa în bucăți mici.

3

Se taie ierburile.

4

Se toarnă aproximativ o linguriță de ulei într-o oală sau tigaie mare.

5

Se prăjește ciupercile și ceapa până când ceapa este translucidă și ciupercile sunt reduse și întunecate.

6

Se amestecă legumele până se combină bine (amestecul nu trebuie să fie măcinat).

7

Se toarnă amestecul de lapte și făină în oală sau în tigaie mare.

8

Se amestecă supa până se îngroașă.

9

Adăugați sare și piper la gust, deoarece supa de ciuperci poate fi uneori insipidă.

10

Serviți supa în cupe și stropiți ierburile.