Cum se face supă de pește
Aceasta este o rețetă antică pentru prepararea supă de pește folosind pește, ceapă, roșii și lapte.
ingrediente
- 1 kilogram de pește
- 1 ceapă mică
- 1 ceasca de cartofi feliate
- 1/2 ceasca de rosii fierte
- 1 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 2 linguri de unt
- 1 1/2 căni de lapte
pași
1
Îndepărtați pielea de pește și îndepărtați carnea. Tăiați carnea în bucăți mici.
2
Gatiti capul, oasele si pielea de peste si ceapa, la foc mic, timp de 1/2 ora. Așezați pielea de roșii și cochilii de cartofi împreună cu oasele și pielea peștelui, pentru a le da mai mult corp.
3
Strângeți amestecul.
4
Adăugați acest stoc la pește, cartofi și roșii și adăugați sare și piper.
5
Gatiti întregul amestec la foc mic pana cand cartofii sunt moi.
6
Adăugați unt și lapte.
7
Serviți supa cu cookie-uri.
8
Face 6 porții
Lucruri de care ai nevoie
- Cupe și linguri de măsurare
- cuțite
- Tablă de tăiere
- Oală pentru supă sau cratiță profundă
- Filtru sau trestie pentru a tensiunii
- Deschizator de pahare
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lent
- Cum sa faci miel
- Cum sa faci crema vegana sau supa de rosii
- Cum se face salata de cartofi
- Cum să faci pui umplute și brânză de cheddar
- Cum să faci carnea de porc
- Cum se fac cartofi de gratar vegan
- Cum sa faci supa de creveti
- Cum se face supa de varza
- Cum sa faci supa de ciuperci
- Cum se face supa de cartofi
- Cum se face supă de cartofi dulci
- Cum sa faci supa de legume
- Cum se face supă finlandeză lohikeitto
- Cum se face supa vegană de mazăre divizată
- Cum să faci o tocană
- Cum se face un naufragiu (farfurie)
- Cum sa faci un simplu sos pentru enchiladas
- Cum sa faci o supa de ceapa franceza rapid si usor
- Cum să coaceți o friptură
- Cum se face carne de chili