Cum sa faci sos de taina cu lamaie
Acest articol vă va ghida prin pașii pentru a face o parte generoasă a unui sos vegetarian TAINA cu lamaie, care este un condiment preparate din bucătăria tradițională din Orientul Mijlociu, care este de obicei servit cu pâine pita, de lângă falafel, humus, salate și feluri de mâncare care conțin vinete. Taína este făcută din semințe de susan ca un dressing vegetarian grozav.
ingrediente
- ½ ceapă de taína
- ¼ ceașcă de ulei de măsline
- Sucul de 1 ½ linguri proaspete stoarse
- 2 linguri de tamari
- 1 cățel de usturoi
- 1 pinch de piper de cayenne
- Apa - necesară pentru obținerea consistenței dorite a acestui sos
pași
1
Adăugați ¾ ceasca de apa la taina si turnati-o in blender.
2
Se adaugă restul ingredientelor, precum și sarea și piperul la gust
3
Combinați toate ingredientele din blender timp de mai puțin de un minut, pentru a obține o consistență relativ groasă. Dacă ai de gând să se amestecă manual, asigurați-vă că pentru a utiliza un pic mai mult de apă, chiar și un firicel, astfel încât amestecul nu este prea gros sau rigid.
4
Puneți amestecul într-un recipient (sau un borcan cu capac dacă intenționați să îl păstrați. Taína poate fi depozitată în frigider timp de până la două săptămâni, dar are un gust mai proaspăt) și se adaugă un vârf de sare și piper. Un strop de lămâie proaspăt stors va da un gust mai bun, dar este opțional.
5
Garnisiți cu câteva frunze de patrunjel sau cilantru și serviți cu pâine caldă pita.
sfaturi
- Taino este un foarte versatil și în funcție de placa de consistență, poate fi folosit ca condiment, sos, salata sau o gustare.
- Dacă puteți folosi un mixer sau un procesor de bucătărie, ar fi minunat, deoarece amestecul cu mâna are trucul. Nu fi consternați dacă este făcută prin adăugarea de apă la TAINA primul prea uscat sau rigid, dacă pui un pic mai mult de apă și păstrați-vă de amestecare va avea consistenta ai nevoie.
- Cel mai bun lucru despre taina este că e greu să-l strici, de obicei poți compune-o dacă adăugi puțin apă și amestecuri.
- Dacă pierdeți apa, puneți mai multă taină și continuați să amestecați.
- Taino este foarte bogat, o porție de 50g este o sursa excelenta de calciu, fier și vitamina B1 este, de asemenea, o buna sursa de niacin, proteine și zinc. Te oferă 4 g fibre alimentare, 30 de grame de grăsime, din care 15% sunt saturate grăsime și 85% poli saturate și oferă 300 de calorii kilogram (1250 kJ).
avertismente
- Ca și în cazul oricăror alimente care este pregătită, faceți griji după cum variază de la persoană la persoană. Puteți pune mereu mai multe condimente, dar niciodată mai puțin.
- Unii oameni pot fi alergici la ingredientele de pe listă.
Lucruri de care ai nevoie
- Mixer sau procesor de alimente (opțional)
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești prazul
- Cum să faci pansament italian
- Cum să faci aioli
- Cum se face orez prăjit vegetarian
- Cum să faci vinete prăjite
- Cum să faci carne de porc prăjită
- Cum se face chutney de menta
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum să faci falafel
- Cum să faci guasacaca
- Cum să faci hummus usturoi
- Cum sa faci hummus
- Cum se face humus vegan
- Cum sa faci pâine de lamaie ca Starbucks
- Cum să faci pâine nedospită
- Cum se face pasta de susan
- Cum să faci sos chipot
- Cum sa faci sos de usturoi
- Cum să faci un dressing cu brânză albastră
- Cum sa faci o salata greceasca in stil traditional
- Cum să faci Nihari