Cum se face sosul de gust

O frază familiară și amuzantă spune: "Nu pierdeți mâncarea ..... dați-mi mai bine-mi!" Utilizarea de biscuiți în sosuri împiedică deșeurile și le dă aromă.

2

Așezați bălegarul într-o cratiță. Acoperiti-le cu aproximativ 4 cani de apa.

3

Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți timp de aproximativ o oră.

4

Îndepărtați biscuiții pe o placă de tocare.

5

Tăiați biscuiții în bucăți mici. Întoarceți-le la tigaie.

6

Se adaugă lichidul rămas în tava de cuptor al unei curci fierte. Lăsați soba pe foc mediu.

7

Amestecați făina cu o cantitate mică de apă pentru a face o pastă ușoară. Agitați-l cu grijă în bulion și pe cărbuni.

8

Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și gatiți-o la căldură scăzută, amestecând constant până când ajungeți la consistența dorită. Se condimentează cu gust și sare.

9

Efectuat.