Cum să faci pui cu piper

Te-ai săturat de pui bland, învechit și convențional? Încercați piperul de piper pentru a adăuga aromă și puțin condiment la această pasăre.

2

Grind porumbul cu un mortar.

3

Bateti iaurtul si adaugati piperul si jumatate de paste de ghimbir si usturoi, suc de lamaie si sare. Asigurați-vă că amestecați bine ingredientele.

4

Marinați bucățile de pui din amestecul anterior timp de cel puțin o jumătate de oră.

5

Încălziți uleiul într-o oală diferită. Se adaugă ceapa și se topește la foc mediu până când devine o culoare maro deschisă.

6

Se adaugă restul de paste făinoase de usturoi și de ghimbir și se aduce până când ceapa este rumenită.

7

Adăugați roșiile, amestecați și gătiți până când vedeți grăsimea de pe părțile laterale ale vasului.

8

Se adaugă puiul cu marinada și se amestecă timp de 5 minute. Adăugați 240 ml / 1 cană de apă și lăsați preparatul să fiarbă.

9

Acoperiti vasul si puneti-l la foc mic, amestecati puiul ocazional pana cand este moale.

10

Setează la gust. Se presară garam masala și se amestecă.

11

Efectuat.