Cum se face majadito
Majadito, Mincare orientala Bolivia este patrimoniul spaniol ori coloniale este ca versiunea de paella spaniolă, dar cu ingrediente regionale.
ingrediente
- 1 kg Orez curent (butași)
- 1/2 kg coaste de porc afumate
- 1/2 kg sân de carne de vită
- 1/4 kg de roșii
- 1 ceapă violet
- 6 ouă
- Ulei (abundent)
- Sare și chimen la gust
- Urucu (colorant vegetal)
- Barbat plantain
pași
1
Puneți la fierbere în aragaz sub presiune cu 2 litri de apă cu o lingură de sare carne de sân pentru 15 minute.
2
Îndepărtați-le și puneți-le în tacu (matador) până devin fire sau fibre.
Tras-porc-KFB-Vollunteer-Apreciere-Pranz-6_10_09-6.jpg" class ="imagine lightbox">
3
Așezați aceste fire într-o tavă cu puțin ulei și sare.
4
Tăiați roșiile și ceapa în pătrate mici.
5
Gatiti a pus într-o tigaie cu putin ulei de chimen și sare, până când un soc, care adaugă urucu pentru culoare.
6
Așezați coastele de porc afumate într-o tavă cu apa rămasă în aragazul sub presiune unde carnea se fierbe.
Consumul de-bolivian-Majadito-pentru-lunch.jpg" class ="imagine lightbox">
7
După zece minute, se adauga orezul, carnea și breathlessness tocat roșiile și ceapa și se fierbe timp de 15 minute la foc mediu, se îndepărtează de căldură atunci când orezul începe să se înmoaie, dar boabele au izbucnit.
8
Intr-o tigaie pune ulei, un pic de sare si inainte de a incepe sa fumeze, prăjirea oua care servesc ca acompaniament la majadito și câteva felii de pătlagină.
sfaturi
- Când adăugați apă care fierbe, și nu adăugați apă la sfârșitul anului, astfel încât sucul iese un pic mai gros.
avertismente
- Nu lăsați preparatul să se usuce în gătit, trebuie să fie servit suculent, dar niciodată apos.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigem coastele de porc în cuptor
- Cum să gătești carnea de porc roșie în aragaz lent
- Cum să gătești carne de porc pe grătar
- Cum să gătești coaste de porc
- Cum să gătești ficatul cu ceapă
- Cum se face Panjabi Hhole
- Cum să faci chifteluțe într-un aragaz lent
- Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)
- Cum sa faci carne pentru tacos
- Cum se face carnea de porc în carnea lentă
- Cum să faci carne de porc prăjită
- Cum se fac cotlete de porc in stil hawaian
- Cum se face coji de porc
- Cum să faci coaste de porc prăjite
- Cum să faci gulașul maghiar
- Cum sa faci bucati
- Cum sa faci pozole
- Cum se face carne de porc prăjită
- Cum să faci o tocană
- Cum sa faci o marinata cu Coca Cola
- Cum sa marinati carnea de porc