ertare.com

Cum sa faci bucati

Lumpiile sunt versiunea filipineană a ruloului de ou asiatic și pot fi folosite ca intrare.

ingrediente

  • 1 lingurita (15 ml) de ulei vegetal sau Canola
  • 455 g de carne de porc
  • 2 catei de usturoi (sol)
  • 1/2 ceasca ceapa tocata
  • 1/2 ceasca de morcovi tocata
  • 1/2 ceașcă de ceapă verde tăiată
  • 1/2 ceasca de varza in felii mici
  • 2 grame de piper negru
  • 6 grame de sare
  • 3 grame de praf de usturoi
  • 5 ml de sos de soia
  • 30 ambalaje pentru bucăți
  • 475 ml de ulei vegetal sau de canola (pentru prăjire)

pași

Image cu titlul Face Lumpia Pasul 1
1
La temperatura ridicată, se toarnă o lingură de ulei vegetal într-o tavă. Puneți carnea de porc și gătiți până când este o culoare maro. Scoateți tigaia din foc și scurgeți toată grăsimea din carne.
  • Imaginea intitulă Faceți Lumpia Pasul 2
    2
    Utilizați aceeași tigaie și puneți ceapa și usturoiul. Gatiti acest lucru timp de 2 minute si adaugati ceapa verde, varza, morcovii si carnea. Gatiti toate acestea, adaugati piper, sare, sos de soia si praf de usturoi. Se amestecă bine și se îndepărtează din căldură.
  • Imaginea intitulă Faceți Lumpia Pasul 3
    3
    Luați o folie de lumpie și așezați-o pe o placă de tăiere. Luați 3 linguri de amestec și puneți-le în centrul ambalajului. Lăsați cel puțin 1 ½ centimetri de spațiu la capetele ambalajului. Luați colțul cel mai apropiat de umplutură și începeți să vă îndoiți. Continuați să îndoiți și când ajungeți în centru, puneți marginile. Continuați să împachetați, dar asigurați-vă că trageți din greu pentru a păstra totul înăuntru. Când ajungeți la capăt, folosiți puțină apă pentru a sigila marginile și apoi pentru a înfășura rola. Utilizați un plastic pentru a înfășura fiecare rolă. Acest lucru este de a păstra umiditatea în role.
  • Imagine cu numele Make the Lumpia Step 4


    4
    Într-o tigaie se toarnă o jumătate de inch de adâncime de ulei. Încălziți uleiul timp de 5 minute. Utilizați marginile tăvii pentru a aluneca rolele în ulei.
  • Imaginea intitulă Faceți Lumpia Pasul 5
    5
    Se prăjește aproximativ 3 sau 4 role în același timp, timp de 1 sau 2 minute. În funcție de cât de cald este, sau puteți aștepta până când lumpia este o culoare aurie. Așezați rolele pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de ulei. Serviți imediat.
  • Imagine cu numele Make Lumpia Intro
    6
    Efectuat.

    • video

    sfaturi

    • Această rețetă este de 30 de bucăți.
    • Când prăjiți lumpia, puneți partea care are deschiderea în jos. Acest lucru îl face sigilat mai bine și nu se deschide.
    • Dacă doriți să faceți cantități mari în cantități mari, puteți îngheța resturile și apoi le puteți prăji atunci când doriți - nu este nevoie să le dezghetați.
    • Dacă nu mâncați carne de porc, pur și simplu utilizați carne de vită sau ou fiert.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tavă de pâine
    • Împachetare pentru bucăți
    • O placă de tăiere
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești carnea de porc roșie în aragaz lentCum să gătești carnea de porc roșie în aragaz lent
    Cum să gătești picioarele de pui coapteCum să gătești picioarele de pui coapte
    Cum sa faci carne de vitaCum sa faci carne de vita
    Cum se prăjește varzaCum se prăjește varza
    Cum se face orez mexicanCum se face orez mexican
    Cum să faci creveți cu sare și piperCum să faci creveți cu sare și piper
    Cum să faci carne de porc prăjităCum să faci carne de porc prăjită
    Cum sa faci mielCum sa faci miel
    Cum sa faci salata de macaroaneCum sa faci salata de macaroane
    Cum să faci spaghete cu chifteluțeCum să faci spaghete cu chifteluțe
    » » Cum sa faci bucati

    © 2011—2020 ertare.com