ertare.com

Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)

Aveți resturi de orez? Nu simți că le-ai mâncat? Adăugați condimente. Orezul masala sau orezul condimentat este o fel de fel de fel de fel de mâncare ca biryani. Dar durează doar 10 minute de pregătire și are o aromă destul de diferită.

ingrediente

Metoda 1:
Face 1 portie

  • 1 ceasca de orez fiert
  • ¾ linguriță de turmeric
  • Ieșiți la gust
  • 1 lingurita seminte de muștar
  • 1 ceapă foarte mică, tocată mărunt
  • Coriandru lasă la gust
  • 1 lingură de ulei
  • Lemon (opțional)

Metoda 2:

  • 1 ceașcă de orez
  • 1 lingură de ulei
  • 1 lingurita de chimen
  • 1 lingurita seminte de muștar
  • 2 cepe (1/2 ceasca), tocate
  • 1 lingurita de turmeric
  • 1 lingurita pulbere de chili rosii
  • 2 lingurițe de praf de coriandru
  • 2 (1 1/2 cesti) cartofi medii, tocat

pași

Metoda 1
Orez Masala (condimentat) 1

Make-Masala- (picant) -Rice-Step-1.jpg" class ="imagine lightbox">Imaginea intitulă Fă-ți masala (orez) picant
1
Așezați semințele de muștar în ulei fierbinte. Lasă asta "sfârâi".
  • Make-Masala- (picant) -Rice-Step-2.jpg" class ="imagine lightbox">Imaginea intitulă Fă-ți masala (rasă picantă) Pasul 2
    2
    Adăugați turmeric pentru a obține o culoare galbenă.
  • Make-Masala- (picant) -Rice-Step-3.jpg" class ="imagine lightbox">Imagine cu denumirea Face Masala (Spicy) Rice Pasul 3
    3
    Adăugați ceapa. Puneți până la maro auriu.
  • Make-Masala- (picant) -Rice-Step-4.jpg" class ="imagine lightbox">Imaginea intitulă Fă-ți masala (orez) picant
    4
    Adăugați orezul. Se amestecă rapid pentru a evita arderea.
  • Make-Masala- (picant) -Rice-Step-5.jpg" class ="imagine lightbox">Imaginea intitulă Fă-ți orezul cu Masala (picant) Pasul 5
    5
    Adăugați sare și gătiți timp de 2 până la 5 minute sau până când orezul are o aromă gătită. Se amestecă pentru a evita arderea.
  • Make-Masala- (picant) -Rice-Step-6.jpg" class ="imagine lightbox">Imagine cu numele Make Masala (Spicy) Rice Pasul 6
    6
    Decorați cu suc de lămâie și / sau cu cilantru.
  • Make-Masala- (picant) -Rice-Step-7.jpg" class ="imagine lightbox">Imaginea intitulă Fă-ți masala (orezul picant) Pasul 7
    7


    Serveste fierbinte Serviți cu o garnitură. De exemplu, vinete sau mango marinate.

    • Metoda 2
    Orez Masala (condimentat) 2

    1
    Spălați orezul (dacă este necesar). Se fierbe o ceasca de orez intr-o aragaz de orez si se asteapta primul beep (aproximativ 3 minute).
  • 2
    Adăugați 1 lingură de ulei într-o tavă cu fund gros.
  • 3
    Adăugați semințele de chimen și mustar. Gatiți-i și lăsați-i să sară.
  • 4
    Adăugați ceapa tocată în tava. Lăsați-i să se rumeze.
  • 5
    Adăugați pulbere de curcumă, praf de chili roșu și praf de cilantru. Se amestecă bine.
  • 6
    Adăugați cartofii tăiați în tigaie.
  • 7
    Așteptați aproximativ 2 minute. Se adaugă orezul fiert în tigaie. Se presara cu 2 linguri de apa.
  • 8
    Gatiti la foc mic pentru aproximativ 2 sau 3 minute.
  • 9
    Serveste fierbinte

    • sfaturi

    • Notă: În unele țări, cum ar fi Statele Unite, Canada sau Australia, nu este necesară spălarea orezului.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se face MaggiCum se face Maggi
    Cum se face masala de crabCum se face masala de crab
    Cum se face Panjabi HholeCum se face Panjabi Hhole
    Cum sa faci Tarka DalCum sa faci Tarka Dal
    Cum se face orez de lamaieCum se face orez de lamaie
    Cum se face orez galbenCum se face orez galben
    Cum se face orez mexicanCum se face orez mexican
    Cum se face orezul de jeeraCum se face orezul de jeera
    Cum se face orez în cuptorCum se face orez în cuptor
    Cum se face orez cu pui aromatCum se face orez cu pui aromat
    » » Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)

    © 2011—2020 ertare.com