Cum sa faci Tamagoyaki (tortilla dulce)
Iată pașii pentru a face mâncarea tradițională japoneză.
ingrediente
- 3 ouă "mare".
- 2 linguri de zahăr
- 1 lingurita de mirin.
- 1/4 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de sos de soia.
- Ulei pentru gătit.
pași
1
Adăugați puțin ulei pe partea expusă a vasului folosind peria de ulei.
2
Puneți încă o pereche de linguri de amestec de ouă pe tigaie. Extindeți-l, ridicând oul fiert astfel încât oul fiert să poată curge dedesubt.
3
Gatiti pana cand acest strat este aproape cojit, apoi rotiti tot oul pe partea opusa unde este.
4
Re-adăugați ulei în tava. Adăugați un alt cuplu de linguri de amestec de ou în tigaie și întindeți-l peste tigaie și sub ou fiert.
5
Continuați să repetați acest proces până când nu ați utilizat întregul amestec de ouă.
6
Puneți tamagoyaki pe un covor pentru a rula sushi umed, cu marginea în jos.
7
Rotiți-o strâns. Dacă o să mănânci imediat, o puteți scoate și o serviți imediat, dar dacă o faceți pentru unul (sau) bento, lăsați întreaga rolă pe covor pe o placă cu marginile ridicate sau pe un castron până când se răcește temperatura camerei Acest lucru permite aerului să treacă sub și peste, răcind-l mai repede.
8
Tăiați cu un cuțit ascuțit și bucurați-vă.
sfaturi
- Dacă doriți doar bucăți uniforme, îndepărtați marginile.
avertismente
- Puteți adăuga sos de soia ușoară dacă doriți să obțineți un galben mai deschis.
Lucruri de care ai nevoie
- Mat de lemn japonez
- Perie pentru ulei.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești spanac proaspăt
- Cum să gătești prazul
- Cum să gătești somonul într-o tigaie
- Cum să gătești o friptură la micul dejun
- Cum se face orezul Masala (orezul condimentat)
- Cum se face orez fiert
- Cum se face orez prăjit
- Cum se face orez prăjit vegetarian
- Cum să faci carne de porc prăjită
- Cum sa faci ciuperci umplute pentru vegetarieni stricaci
- Cum să faci chutney de ghimbir (Allam Pachadi)
- Cum sa faci bucati
- Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
- Cum să faci pizza tip Mexican Taco Bell
- Cum să faci pui de somon
- Cum să faci pui dulce și acru
- Cum se face cură
- Cum sa faci sos alfredo fara crema
- Cum sa faci sushi vegan
- Cum să faci o plăcintă Krabby
- Cum să faci vafe cu aromă de șuncă