Cum să faci vafe cu aromă de șuncă

Nu poți să hotărăști să gătești vafe sau bacon la micul dejun? De ce să se angajeze atunci când vă puteți întâlni cu vafele bacon într-un drept extrem de gustoase? Tot ce ai nevoie sunt toate ingredientele de amestec de vafe tradițional și un pachet de șuncă. Din păcate, vafe acoperit cu cateva felii de bacon nu se va realiza o tăietură bună, astfel încât să fie pregătit pentru a sparge câteva ouă și bate amestecul.

conținut

Ingrediente:
Pași
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente:

6 felii de slănină
2 cesti de faina folositi
1 lingurita de praf de copt
¾ linguriță de bicarbonat de sodiu
¼ linguriță de sare
1-1 / 3 cana unt
4 linguri de ulei de canola
2 ouă mari

pași

Imaginea intitulată Make Waffles cu aromă de Bacon Pasul 1

Dora felii de slănină. Puteți alege una dintre cele două opțiuni: lămâia baconului pe sobă sau în cuptor. Ambele metode vor face baconul crocant, deși metoda de a face acest lucru pe sobă este puțin mai rapidă.

Încălziți o tigaie la căldură scăzută și apoi puneți felii de slănină brută în tigaie. Browningul baconului poate varia în funcție de grosimea feliilor, tipul de tigaie pe care îl folosiți și temperatura sobei.
Dora pe fiecare parte a baconului pentru aproximativ cinci până la șase minute. Procesul de rumenire poate varia în funcție de grosimea baconului, de tipul de tigaie pe care îl folosiți și de căldura sobei.
Transferați fiecare bucată de slănină gătită într-un ciocan de răcire sau aliniați-o pe o placă cu hârtie absorbantă.
Acordați o mică atingere fiecărei felii pentru a elimina excesul de grăsime. Vreți să evitați orice scurgere de grăsime în amestecul de vafe, deoarece acest lucru ar putea compromite integritatea amestecului și ar face-o cu un gust gras.
Tăiați baconul în bucăți mici și rezervați-l.

Asigurați-Bacon-aromatizată-Napolitane-Step-2.jpg" class ="imagine lightbox">

Imagine cu numele Make Bacon Aromate cu Paine Pasul 2

Faceți amestecul pentru vafe. Folosirea unui amestec tradițional va oferi și accentua aroma slăninii.

Combinați făina, praful de copt, sifonul și sarea într-un vas de amestecare. În loc să utilizați un mixer, luați în considerare bătălia manuală utilizând o lingură mare sau o spatulă de cauciuc, evitând astfel bătăile prea mari.

Lăsați-l într-un alt castron, bateți untul cu doar două linguri de ulei de canola și ouă.

Se rotește amestecul de unt în amestecul de făină și se amestecă bine cu ajutorul unei linguri mari sau a unei spatule din cauciuc.

Introduceți ușor bucățele de bacon în amestec. Încercați să distribuiți șuncă în mod uniform în întreaga amestec, astfel încât fiecare vaflă să conțină o cantitate uniformă de slănină.

Asigurați-Bacon-aromatizată-Napolitane-Pas-3.jpg" class ="imagine lightbox">

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu arahide aromatizate Pasul 3

Faceți vafele. Având un fier de a face vafe este cheia pentru a face vafe cu slănină, cu toate acestea, vă puteți bucura de acest mic dejun delicios, prin simpla transformarea vafele în clătite folosind un tigaie vechi plat.

Preîncălziți tigaia și ungeți fiecare parte cu o cantitate mică de ulei de canola. Restul de 2 linguri de ulei de canola vor fi utilizate pentru a acoperi placa pentru a preveni ca vafele să se lipiască.

Se toarnă aproximativ jumătate de cană de amestec pe tavă. Cantitățile pot varia în funcție de dimensiunea plăcii. Utilizarea ½ ceasca ar trebui sa fie stratificata pe o placa de 7 inch sau (17,5 cm)

Gatiti timp de 6 sau 8 minute, in functie de temperatura individuala a fiecarui farfurie. Ideea este de a găti vafeta până când este ușor rumenită, totuși cuptoarele și sobele, setările de căldură și plăcile pot varia.

Imaginea intitulă Fă-ți painea cu arahide aromatizate Pasul 4

Acoperiti vafelele cu decoratiuni decadente. Nu este pregătită pregătirea de vafe pentru slănină fără acoperiri speciale. Utilizați-vă imaginația, dar unele idei delicioase sunt incluse:

Sare dulce de zahăr brun. Combinați ½ ceasca de zahar brun, 1/3 ceasca de nuci zdrobite si 2 linguri de sirop de arta. Se pulverizează amestecul pe fiecare vafe.

Frigul de casa fript. Evitați crema cumpărată în supermarket și creați-vă propriul. Se amestecă 1 cană smântână grele și extract de vanilie linguriță, 1 lingura zahar pudra intr-un blender. Se toarnă crema groasă în blender până când se formează vârfuri mici de culoare albă. Bateți vanilia și zahărul până când sunt bine încorporate și acoperiți vafea.

Sirop de arțar vechi și șuncă tocată. Uneori, acoperirile tradiționale sunt cele mai bune. Luați în considerare încălzirea unui sirop de arțar bun într-o tigaie mică înainte de a îl turna peste vafele. Apoi, acoperiți cu bucăți suplimentare rezervate de slănină tocată pentru a accentua vafeta.

sfaturi

Adăugați mai multe felii de slănină în amestec dacă preferați o vaflă mai groasă.

Pregătiți-vă slănina și amestecați-o cu sirop de arțar. Se toarnă două linguri de sirop peste șuncă până la maro auriu. Apoi adăugați 4 linguri de sirop peste amestecul de unt.