Cum sa faci sushi vegan
Deși sushi de obicei conține pește, această rețetă este o alternativă sănătoasă și vegană. Este nevoie doar de orez și legume pentru a pregăti un prânz sau o cină japoneză substanțial și gustos. De asemenea, este ușor și rapid să vă pregătiți pentru un oaspete vegan.
conținut
ingrediente
porțiune: de la 16 la 32 de rulouri
Ingrediente pentru gomashio
- 1 cană de semințe de susan, prime
- 1 sau 2 lingurițe de sare
- 1 lingurita de praf de alge
Ingrediente pentru sushi
- 4 cesti de orez brun fiert
- 2 linguri de gomashio
- 1 linguriță de sirop de arțar
- 1 lingură de oțet de cidru de mere
- 1 cană de morcov, curățată și rasă
- 1 ceasca de sfecla, curata si rasa
- 1 castravete, tăiate în dreptunghiuri
- 1 1/2 ceasca de soia
- 3 avocado, curățate fără semințe și tăiate în benzi
- 3 cepe verde ceapa tocata
- 8 coli de Nori
pași
Metoda 1
Pregătiți gomashio
1
Uscați ingredientele din Gomashio timp de 4 minute într-o tigaie.
2
Amestecul se pune într-un mixer sau procesor și se amestecă timp de 3 secunde.
Metoda 2
Pregătiți sushi
1
Se amestecă ingredientele necesare.
2
Într-un castron mediu, amestecați orezul, Gomashio, sirop de arțar și oțet de cidru de mere și lăsați amestecul să se răcească în frigider timp de 15 minute.
3
Plasați foaia de nori într-o rețea pentru sushi. Asigurați-vă că marginea cea mai lungă a foii este îndreptată spre dvs.
4
Răspândiți 1/2 cană din amestecul de orez în jur de 2/3 din frunze nori care este mai aproape de tine.
5
Adăugați o cantitate mică de fiecare legume în centrul orezului.
6
Rolați sushi în partea opusă a dvs., ridicați rack-ul sushi sau placa de tăiere flexibilă și ghidând conținutul cu degetele pentru a forma o rolă.
7
Utilizați un cuțit ascuțit cu o lamă subțire pentru a tăia rola în două și apoi în șase bucăți.
sfaturi
- Când procesați Gomashio, asigurați-vă că semințele sunt măcinate în bucăți mici și făcute în pudră.
Lucruri de care ai nevoie
- Grilă pentru tăierea sushi sau a plăcii flexibile
- Tavă de pâine
- cuțit
- castron
- lingură
- Blender sau procesor de alimente
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să faci Nasi Lemak (orez malian)
- Cum să faci Nutella vegană
- Cum se face orez pilaf vegan
- Cum se face baclava vegană
- Cum sa faci bratwurst vegetarian
- Cum să faci carne de porc prăjită
- Cum se face chili vegan
- Cum să faci tăiței chinezești cu sos de arahide
- Cum se face granola vegană
- Cum se face humus vegan
- Cum să faci macaroane vegane și brânză
- Cum sa faci masa vegetariana
- Cum sa faci torturi vegetariene
- Cum să faci pui de susan
- Cum sa faci sos vegan (tip sos)
- Cum sa faci supa vegetariana de legume
- Cum să faci o brânză vegană
- Cum să faci o caserolă vegană de fasole verde
- Cum sa faci o crema de ciuperci vegana
- Cum sa faci un sos de arahide si un ghimbir vegan
- Cum să faci un pâine prăjită franceză