Cum sa faci bratwurst vegetarian
O mușcătură a acestui suculent Bratwurst, și vă veți îndoi de autenticitatea sa ca o carne vegetariană. Această rețetă, totuși, nu folosește zilnic niciun fel de carne sau produse, deci este o opțiune perfectă pentru grătarele vegetariene.
ingrediente
servește: 6 Bratwursts.
- 1/2 ceașcă de fasole albă, drenată și clătită.
- 1 cană de lapte de soia
- 1/4 ceasca de ciuperci shiitake
- 1 linguriță de sare
- 1 lingurita de piper alb
- 1 lingură de zahăr
- 1/4 linguriță de ienupăr.
- 1 lingurita de ardei gras
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita de salvie
- 1 lingurita de praf de ceapa.
- 1 lingurita praf de usturoi.
- 1 1/4 cană de gluten de grâu.
- 3/4 ceașcă de apă
- Făină de frământat.
pași
1
Pregătiți toate ingredientele.
2
Se toarnă fasolea în procesorul de bucătărie și se taie până când acestea au o textură netedă.
3
Turnați ingrediente suplimentare în procesorul de alimente și amestecați până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
4
Scoateți masa de la procesorul de alimente și puneți-o pe o suprafață plană.
5
Frământați aluatul timp de 2 minute.
6
Împărțiți aluatul în 6 părți egale.
7
Formați fiecare bucată de cârnați.
8
Înfășurați fiecare cârnați cu folie de aluminiu, rotind folia la ambele capete.
9
Se toarnă apa în tigaie, se pune cârnații în apă, se acoperă tigaia și se fierb cârnații timp de 35 de minute.
10
Scoateți cârnații din tigaie și serviți.
sfaturi
- Un blender poate fi utilizat în locul procesorului de alimente.
- Cârnații pot fi depozitați într-o tavă cu un capac timp de până la 10 zile.
Lucruri de care ai nevoie
- Procesor de bucătărie sau blender.
- Tavă de pâine
- Folie din aluminiu
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să faci Nutella vegană
- Cum se face masala de crab
- Cum să faci pansament sănătos
- Cum să faci pansament italian cu oțet de cidru de mere
- Cum să faci fulgi de porc pește
- Cum sa faci torturi rosii cu branza de cheddar
- Cum se face chili cu fasole uscată într-un aragaz lent
- Cum să faci falafel
- Cum să faci burgeri de fasole neagră vegetariană
- Cum sa faci catelusii taiate
- Cum se face humus vegan
- Cum să faci aluat pentru prăjituri fierbinți
- Cum se face maioneza tofu
- Cum să faci peperoni pentru vegetarieni stricți
- Cum se fac ardeii umpluți
- Cum se fac chestii de stil Taco Bell
- Cum sa faci sos de paste
- Cum sa faci un condiment pentru tacos
- Cum se face un înlocuitor pentru făina de grâu
- Cum sa faci o marinata cu Coca Cola
- Cum să faci Nihari