Cum să vă bucurați de dulciuri în timp ce faceți o dietă

Unul dintre cele mai dificile lucruri în jurul menținerii unei alimentații sănătoase rezistă nevoii de a savura dulciuri delicioase și gustări dulci. Acest lucru este foarte dificil dacă sunteți un fan al dulciurilor artificiale și al produselor alimentare junk cu un aport caloric ridicat și foarte puține beneficii nutriționale. Cu toate acestea, integrarea dulciurilor naturale și alegerea anumitor îndulcitori artificiale pot îmbunătăți cu adevărat dieta și pot genera obiceiuri alimentare mai fericite.

conținut

Pași
Metoda 1au toate dulciurile naturale
Metoda 2adăugați îndulcitori artificiali la dieta

pași

Metoda 1
Au toate dulciurile naturale

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 1

Alegeți alimentele pentru micul dejun care includ cantități mari de fructe și legume. Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei și există mai multe opțiuni pe care le puteți încerca să aveți o masă sănătoasă plină de îndulcitori naturali, care includ următoarele:

Un shake pentru micul dejun preparat cu banane congelate, căpșuni sau afine congelate, apă de nucă de cocos, semințe de chia sau semințe de cânepă. Acesta vă oferă o mulțime de fibre și zahăr natural, precum și energie sub formă de semințe de cânepă sau chia.
Un amestec de mic dejun preparat cu spanac, struguri fără semințe și apă de nucă de cocos sau lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de grăsime. Acest mișcare hidratantă vă va pregăti pentru această zi.
Iaurt grecesc cu fructe bogate în fibre, cum ar fi afine sau zmeură, acoperite cu nuci de sol, cum ar fi migdale sau pecan. Iaurtul are aproximativ 9 g de zahăr, 20 g de proteine și doar 120 de calorii. Nucile sunt o bună sursă de grăsimi omega-3.

Imagine cu titlul Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 2

Încearcă strugurii congelați. Aceste gustări înghețate sunt în mod natural dulce și bune pentru dumneavoastră. Acestea au un conținut ridicat de zahăr și o cantitate mai mică de fibre decât alte fructe - totuși, acestea reprezintă o modalitate bună de a opri consumul de dulciuri cu conservanți și îndulcitori artificiali.

Puneți o grămadă de struguri în congelator. Luați aproximativ 10 struguri congelați și mâncați-le cu o porție de nuci, cum ar fi migdale, pentru a preveni creșterea nivelului de zahăr din sânge în mod semnificativ.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 3

Mancati un amestec de nuci cu fructe uscate. Daca mananci snacks-uri în mod regulat și să alegeți, de obicei, bomboane gumate cum ar fi viermi, paleți sau batoane de ciocolată, înlocuiți-le cu un amestec de fructe cu coajă cu fructe uscate.

Fructele deshidratate pot provoca disconfort sau balonare. Multe fibre sunt, de asemenea, eliminate în timpul procesului de deshidratare. Combinați fructele deshidratate cu nuci pentru a face un amestec de nuci, care are un conținut scăzut de zahăr adăugat, nu mai mult de 5 grame pe porție. Nuca vă va da proteinele, grăsimile și fibrele pe care fructele deshidratate nu le au pe cont propriu.

Cumpara fructe uscate ca ghimbir cristalizat, felii de mere, felii de banane, caise uscate, mango sau smochine uscate, și se amestecă cu nuci de a avea o gustare simplu, atunci când obține pofta de dulce.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 4

Alege ciocolata neagra, cu moderatie. Dacă aveți probleme cu părăsirea bomboanelor de ciocolată, înlocuiți ciocolata cu lapte cu o bucată de ciocolată neagră care nu are zahăr adăugat. Ciocolata neagra este plina de antioxidanti, de obicei este prelucrata mai putin decat ciocolata de lapte si contine mai putin zahar.

Încercați să cumpărați o bară de ciocolată neagră de înaltă calitate, ca un sandwich special. Gustul puternic de ciocolată neagră ar trebui să vă îngreuneze să vă reamintiți de mâncare.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pas 5

Adăugați sirop de arțar, miere sau nectar de agave la mese. Acești îndulcitori naturali conțin minerale și substanțe nutritive care sunt bune pentru dvs. și care au un gust minunat.

sirop de arțar nu este doar pentru panqueques- adăuga la sosuri pentru salate, sosuri la coapte și lucruri pe iaurt, sau piureuri. Acesta conține minerale, cum ar fi mangan și zinc. Căutați sirop de arțar natural la magazinul dvs. local.

Mierea conține 21 de calorii pe lingură, deci folosiți doar o cantitate mică pentru fiecare masă. Este mai dulce și mai groasă decât zahărul, precum și o sursă naturală de antioxidanți. Încercați să puneți miere pe iaurt și granola pentru a îndulci ceaiul, pâinea prăjită sau ovazul. Puteți, de asemenea, coaceți cu miere prin înlocuirea fiecărei cani de zahăr într-o rețetă cu o ceașcă minus 3 linguri de miere.

Agave este un îndulcitor lichid care provine dintr-o plantă de agave asemănătoare cu cea a cactusului. Nectarul este procesat într-un sirop, care conține 20 de calorii pe linguriță. Agave are un nivel mai scăzut în indicele glicemic decât alți îndulcitori, deci nu va determina creșterea nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, are o aromă neutră care se amestecă bine cu produse de patiserie, ceai și produse de cofetărie. Este cu aproximativ 50% mai dulce decât zahărul. Cu toate acestea, este considerat zahăr prelucrat și este mai scump decât mierea și siropul de arțar.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 6

Pregătiți deserturi cu îndulcitori și ingrediente naturale. Integrate îndulcitorii naturali cum ar fi miere, agave și sirop de arțar în ceea ce vă coaceți, astfel încât să puteți evita zaharurile artificiale și prelucrate. Încercați mai multe rețete, cum ar fi următoarele:

Ceapă, banană și nucă de cocos, îndulcită cu sirop de arțar

pâine integrală de grâu, nuci, banane și miere, îndulcită cu miere

o paletă de fructe, pregătită cu fructe proaspete, cum ar fi pepene verde, gheață și un miros de miere pentru a îndulci

nucă de cocos și înghețată de banane fără lapte, îndulcit cu agave

tort de ciocolată neagră cu ghimbir dublu, îndulcit cu ghimbir cristalizat și ciocolată neagră

Metoda 2
Adăugați îndulcitori artificiali la dieta

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 7

Înțelegeți problemele de sănătate ale îndulcitorilor artificiali. Acești îndulcitori sunt utilizați pentru a îndulci alimentele și băuturile fără a adăuga mai multe calorii. Utilizarea îndulcitorilor artificiali în loc de zahăr poate preveni, de asemenea, degradarea dinților și controlul nivelurilor de zahăr din sânge. Totuși, toți îndulcitorii artificiali sunt procesați chimic. Există multe probleme în ceea ce privește sănătatea și siguranța îndulcitorilor artificiali - totuși, în prezent nu există suficiente cercetări pentru a lega aceste îndulcitori de cancer sau de alte probleme de sănătate.

Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) reglementează toți îndulcitorii artificiali care sunt vânduți sau utilizați în produsele alimentare preparate în țara respectivă. FDA a stabilit o cantitate admisă zilnică (ADI) de îndulcitori artificiali, în jur de 15 mg pe zi pentru majoritatea îndulcitorilor.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 8

Evitați aspartamul, zaharina și sucraloza. Acestea sunt trei îndulcitori artificiali foarte frecvenți care pot fi dăunători sănătății. Toate sunt preparate cu variante de zahăr modificate și sunt adesea dificil de descompus pentru organism.

Aspartamul este de 220 de ori mai dulce decât zahărul și se găsește în sucuri de dietă, guma de mestecat fără zahăr și ca un plic de zahăr. Acesta este un îndulcitor sintetic vândut sub mărcile "Equal" și "NutraSweet".

În prezent, nu există dovezi concludente care să conecteze aspartamul la cancer. Cu toate acestea, acest lucru poate provoca dureri de cap sau de stomac deranjat în unele persoane și pot crea un gust amar atunci când este gătită, evitați să utilizați-l în bucătărie. Persoanele cu o afecțiune rară numită fenilcetonurie (PKU) nu pot descompune fenilalanina, o componentă găsită în aspartam. Persoanele cu PKU nu ar trebui să consume aspartam.

Zaharina este de 200 până la 700 de ori mai dulce decât zahărul și se vinde ca îndulcitor de masă cunoscută sub numele de "Sweet n `Low" sau "NectaSweet". Este aprobat pentru utilizarea ca aditiv alimentar în băuturi și alimente prelucrate de FDA - totuși, este cunoscut pentru gustul său metalic și dulceața neplăcută. Nu se descompune bine la căldură, deci nu trebuie folosit pentru coacere sau gătit.

Sucraloza, de asemenea, Splenda en lata, este vândută în plicuri galbene și este de 600 de ori mai dulce decât zahărul. Acest îndulcitor se găsește în multe produse, inclusiv băuturi nealcoolice, cereale și produse de panificație. Sucraloza poate rezista la temperaturi ridicate, astfel încât să puteți folosi pentru gătit și coacere. Cu toate acestea, cum ar fi aspartam, sucraloza poate provoca dureri de cap și probleme digestive.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de dulciuri pe o dietă Pasul 9

Alegeți extractul de stevia din frunze. Acest îndulcitor provine din frunza unui arbust din America de Sud și este o substanță naturală de 200 de ori mai dulce decât zahărul. Produsele Stevia includ "Truvia" și "Pure Via".

Stevia este un îndulcitor natural care nu are substanțe chimice artificiale. De asemenea, puteți folosi stevia pentru gătit și coacere. FDA a aprobat utilizarea rebaudiosida A (frunză Stevia) ca un substitut pentru zaharidului cu toate acestea, frunze întregi și extracte de ulei, de obicei vândute ca suplimente in magazine alimentare de sănătate, nu au fost aprobate.

Rețineți că stevia are o aromă mai puternică, așa că întotdeauna urmați conversiile recomandate pe eticheta produsului pe bază de stevia atunci când coaceți și gătiți.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit