Cum sa te faci vegan

Ia un examen general. Adresați-vă medicului dumneavoastră și asigurați-vă că sunteți în stare fizică acceptabilă. Spuneți-i medicului dumneavoastră despre planurile dvs. de a deveni vegani și întrebați dacă există ceva ce trebuie luat în considerare în istoricul dumneavoastră medical. De exemplu, persoanele cu anemie trebuie să acorde o atenție specială faptului că au suficient de fier în dieta lor.

Fii clar pe "motivația" ta de a fi vegan. Aceasta este o schimbare "imensă" în stilul tău de viață, așa că nu-l ține mai degrabă. Au motivele stabilite în mod clar nu numai că nu asigură pierde timpul încercând ceva ce chiar nu vreau să fac, dar asigură că îndepliniți obiectivele dvs. și pot răspunde la întrebările inevitabile care vin atunci când pleci cina cu prietenii.

Investigați știința care studiază nutriția, alimentația și sănătatea. Nu trebuie să fiți nutriționist sau medic pentru a înțelege elementele de bază ale unei vieți sănătoase. Învățați cât de mult puteți despre alimentație, alimentație și sănătate vă pot oferi numai beneficii. Veți fi un expert înainte de a ști, în ceea ce privește alternativele în plante pentru alimentele tradiționale.

Puneți întrebări de vegani reali (sau de un prieten care este, de asemenea, interesat de subiect) vă poate ajuta în noua dvs. aventură. Căutați și căutați o comunitate online sau obțineți-vă un club local sau un grup de vegani. Cea mai simplă modalitate de a face acest lucru este să găsiți restaurantul vegan preferat, să aveți o masă favorită acolo și să plecați de aici.

Cunoașteți diferența dintre produsele alimentare vii și produsele fără viață care sunt consumate. Este mult mai dificil pentru vegani decât pentru vegetarieni. Știți deja că nu puteți mânca brânză deoarece vine din laptele de vaquitas exploatate, dar știați că chiar și majoritatea alternativelor pentru brânză conțin cazeină, o proteină de lapte? Faceți-vă temele și citiți lista de ingrediente, pentru a evita să consumați accidental ceva non-vegan.

Aflați mai multe utilizări pentru tofu (și alte produse din soia). Este o sursă bună de proteine ​​și calciu. Puteți să o reparați în multe feluri, dar nu este la fel de sănătos cum pare. Este nevoie de ceva timp pentru a vă obișnuiți, mai ales dacă nu ați mâncat prea mult tofu, dar faceți o încercare.

Anulați timpul pentru a găti. Majoritatea alimentelor pregătite vor fi interzise, ​​deci dacă vă place sau nu, va trebui să învățați să gătiți. Bucătăria vă va conecta cu mâncarea, deoarece este interesantă și poate fi foarte satisfăcătoare pentru a vedea cum chiar și prietenii și familia ta se vor bucura de bucătăria ta. Recunoașteți că experiența dvs. și gustul alimentelor dvs. sunt la fel de importante ca aspectele practice, atunci când încorporați ceva în stilul tău de viață. Fii creativ și alege o mare varietate de produse astfel încât să fii vegană nu devine monotonă și plictisitoare.

Răsplătește-te După ce a învățat cum să se ocupe cu schimbarea extremă care a avut loc în bucătărie, buzunar, hobby-urile tale, sănătatea și prezentarea ta, fă-ți o favoare pentru a umple garderoba haine noi, da-ti o vacanta, sau chiar o bucătărie nouă. Meriți-o!