Cum sa faci o supa de pui cu carbohidrati scazut

Pentru unii oameni care luptă împotriva stilului de viață sedentar și a unei diete bazate pe multe carbohidrați în societatea occidentală, găsirea unor alternative sănătoase poate fi o provocare. Această supă are un gust fabulos, este sănătos și nu va adăuga centimetri la talie.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

1 pui întreg, dezghețat și curat (fără băutură)
5-6 frunze de dafin
O mică mână de cuișoare întregi
O mână mică de piper
2 linguri de condimente de pui, dacă le aveți manual, sau un amestec de maghiram, salvie, cimbru, patrunjel și rozmarin - preferabil proaspăt.
O pereche de cuișoare de usturoi, decojite.
6 tulpini de telina, felii.
2 cepe, tocate. Acest lucru poate fi omis din cauza conținutului de zahăr.
2 ardei roșii (capsicum), tocați.
Orice altă legumă fără amidon poate fi adăugată.
Paprika și / sau pulbere de chili pentru culoare.
Sare pentru a da aroma.
Suc de 1 lămâie proaspătă.

pași

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 1

Puneți puiul în tigaie. Într-o cratiță suficient de mare, puneți întregul pui și acoperiți-l cu apă.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 2

Puneți tigaia pe sobă la foc mediu.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 3

Adăugați condimentele. Se adaugă toate speciile, cu excepția sarei și a boii. Puteți utiliza o tifon pentru a face un plic pentru specie și apoi a le elimina cu ușurință.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 4

Aduceți-l la fierbere. Apoi, reduceți căldura și lăsați-o să se fierbe timp de 2 ore. Puiul ar trebui să fie ușor de rupt în bucăți.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pas 5

Scoateți-o din căldură și luați puiul într-un castron mare cu câteva linguri mari sau furci. Fiți foarte atenți să nu lăsați puiul sau să răsturnați vasul de stoc. Nu arde

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 6

Luați punga cu ierburi sau presați supa într-o altă cratiță pentru a îndepărta usturoiul, porumbul etc.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 7

Îndepărtați grăsimea. Când supa se stabilește, începeți să îndepărtați grăsimea pentru al elimina.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 8

Puneți tigaia cu bulionul pe sobă la foc mic.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 9

Se adaugă toate legumele, cu excepția ardeilor roșii (care ar trebui adăugați în ultimele 15 minute).

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pas 10

Adăugați sare, boia de ardei și suc de lamaie. Testați-vă pentru a vă asigura că este bine condimentat.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pas 11

Adăugați carnea de pui. Sterge o parte din pui (fii atent, este fierbinte) si taie-o. Adăugați-o în bulion.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pas 12

Gatiti la foc mic pentru alte 30-45 de minute.

Imagine cu denumirea Suc de pui cu carbohidrați scăzut Pasul 13

Garnitură și servi. Scoateți din căldură și serviți cu felii de ceapă verde (inele mici) deasupra.

sfaturi

Ideea din spatele acestui lucru nu este de a folosi fidea, cartofi sau morcovi. Investigați care legume pot da o culoare bună, aromă și pot fi hrănitoare, fără a adăuga încărcătura de zaharuri în vas.
Puteți adăuga, de asemenea, roșii tăiate, felii de felii tăiate sau felii, sau orice altceva pe care credeți că este potrivit să le adăugați. Experimentați-vă și distrați-vă.

avertismente

Luați măsuri de precauție sanitare atunci când manipulați carnea de pui brut. Curatati imediat totul si folositi orice invelitoare de pui in afara casei, deoarece mirosurile proaste se dezvolta in curand.
Aveți grijă de ceva fierbinte pe sobă, inclusiv bulion, ulei și pui.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit