Cum să faci ouă amestecate cu ciuperci și usturoi

Aceasta este rețeta pentru pregătirea ouălor delicioase cu ciuperci și usturoi pentru a le oferi o aromă și mai mare.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

Pentru 2 porții

5 ouă
1 ceapă
2 cuișoare de usturoi
50 g (1,7 oz) de brânză rasă
7 ciuperci mici
Sare, piper, praf de chili și curry pulbere la gust
Uleiul de măsline
lapte

pași

Imaginea intitulă Efectuați ouăle scrobite de ciuperci și usturoi Pasul 1

Se toarna bine ceapa. De asemenea, acționează usturoi și ciuperci.

Imaginea intitulă Faceți ouăle scrobite de ciuperci și usturoi Pasul 2

Așezați ceapa tocată într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Aduceți la foc mediu și gătiți până când ceapa devine transparentă. Se adaugă usturoiul și ciupercile tocate în amestec.

Imaginea intitulă Fă-ți ouăle de ciuperci și usturoi șifonate Pasul 3

Adăugați două sugestii de curry pulbere și o cantitate bună de pulbere de chili (cantitate la gust, deși cu o linguriță de lire sterline este de obicei suficient).

Imaginea intitulă Fă-ți ouăle de ciuperci și usturoi șifonate Pasul 4

Bateți ouăle într-un castron și adăugați laptele. Adăugați sare, piper și brânză rasă. Odată ce amestecul de legume termină gătitul, adăugați amestecul de ouă și lapte. Continuați să mutați ouăle astfel încât acestea să fie amestecate.

Imaginea intitulă Efectuați ouăle scrobite de ciuperci și usturoi Pasul 5

Îndepărtați ouăle scoase din foc când acestea sunt încă puțin moi. Acestea vor termina gătitul în următoarele secunde. Serviți acest vas fierbinte sau cald.