Cum sa faci delicioase ciuperci umplute
O rețetă care vă oferă trei versiuni delicioase de ciuperci umplute. Aceste canapés sunt originale și pline de aromă.
Pentru 4 până la 6 persoane
ingrediente
- 12 ciuperci
- 1 1/3 uncii (40 grame) de unt
- 1 lingură de cimbru (tocat)
- 2 linguri de nuci (tocate)
- 1 pere (curățată și tăiată)
- 1/8 uncii (4 grame) de brânză albastră
- 1 unt (50 grame) unt (la temperatura camerei)
- 3 cuișoare de usturoi (tocate)
- 2 linguri de patrunjel (tocat)
- 3 linguri de pesmet
- 1 lingură de parmezan
- 4 ficat de pui mari (tăiat în 4)
- 1/2 măr verde (decojit și tocat)
- 1 chaiot (tocat)
- 2/3 uncii (20 grame) de unt
- 2 linguri de vin port
- 2 linguri de arpagic (tocat)
- Sare și piper
pași
1
Stuffed_mushrooms_1_69.jpg" class ="imagine lightbox">
Pregătiți ciupercile. Tăiați tulpinile și folosiți o lingură de masă pentru a scoate interiorul ciuperci. Încălziți o tigaie la temperatură medie sau ridicată.2
Stuffed_mushrooms_2_953.jpg" class ="imagine lightbox">
Gatiti ciupercile. Când tigaia este fierbinte, adăugați aproximativ 2/3 uncii (20 grame) de unt și jumătate din ciuperci. Acoperiți ciupercile cu untul și gătiți până când arde ușor. Se condimentează cu sare și piper și apoi se transferă ciupercile gata în tavă. Repetați procesul cu restul de 20 de grame de unt și cealaltă jumătate de ciuperci.3
Stuffed_mushrooms_3_178.jpg" class ="imagine lightbox">
Faceți umplutura de brânză albastră. Luați un castron și amestecați brânză albastră, nuci și pere. Se condimentează cu sare și piper.4
Stuffed_mushrooms_4_812.jpg" class ="imagine lightbox">
Faceți un amestec de unt. Se amestecă untul, usturoiul, crocantele de paine, patrunjelul și parmezan într-un alt castron. Se condimentează cu sare și piper.5
Stuffed_mushrooms_5_685.jpg" class ="imagine lightbox">
Faceți amestecul de ficat de pui Încălziți aproximativ 20 de grame de unt într-o tigaie mică. Adăugați ficatul, mărul și chayote. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă de câteva ori. Se toarnă cu grijă vinul din port și se scoate din foc după un minut.6
Stuffed_mushrooms_6_685.jpg" class ="imagine lightbox">
Umpleți și gătiți ciupercile Umpleți cele patru ciuperci cu amestecul de brânză albastră, patru ciuperci cu amestecul de unt și patru ciuperci cu amestecul de ficat de pui. Grătar ciuperci umplut pentru aproximativ 3-5 minute sau până la maro auriu și caramelizate.7
Stuffed_mushrooms_7_825.jpg" class ="imagine lightbox">
servește cu puțină sculiuță.Lucruri de care ai nevoie
- Tigaie medie
- Tigaie mică
- 2 tăvi
- 2 linguri
- 2 lingurițe
- 2 containere
- Cutie de tocat
- pensetă
- Cuțit mic
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești ciuperci
- Cum sa preparati paste cu ciuperci
- Cum să faci fulgi de ciuperci umplute
- Cum sa faci bile de brânză
- Cum să faci canașe de cartofi de umplutură
- Cum sa faci ciuperci umplute pentru vegetarieni stricaci
- Cum sa faci ciuperci umplute
- Cum sa faci ciuperci umplute cu usturoi
- Cum să faci fajitas de carne în stilul Texas
- Cum se fac ciupercile Portobello
- Cum sa faci hummus
- Cum să faci lasagna cu dovlecei în loc de paste făinoase
- Cum să faci pui cu sos de sos și ciuperci
- Cum să faci pui de somon
- Cum să faci risotto
- Cum sa faci sos de ciuperci
- Cum să faci placinta pescarilor
- Cum se face o friptură de nuci
- Cum sa faci o caserola de pui marocana
- Cum să faci o pizza albă
- Cum sa faci o tort de branza si ciuperci