Cum sa faci ciuperci umplute cu usturoi

Aici vă spunem cum să pregătiți ciuperci umplute cu usturoi care pot fi servite ca un starter sau ca o completare a vasului principal.

2

Spray o tavă de 9x13 inch cu spray de bucătărie.

3

Îndepărtați tulpinile din ciuperci și le tăiați bine.

4

Curățați capacul cu un prosop de hârtie.

5

Lăsați partea de sus a ciuperci deoparte.

6

Se topește untul și se topește ceapa la temperatura medie până la maro auriu.

7

Adăugați usturoiul.

8

Adăugați tulpina ciuperci.

9

Adăugați sosul de soia, sherry și piper la amestec.

10

Gatiti pana cand ciupercile sunt moi si au schimbat culoarea.

11

Adăugați pâinea de pământ.

12

Ridicați soba și gătiți până când toată umiditatea a fost absorbită.

13

Adăugați 1-2 amestec de linguri de pâine la amestec, dacă este necesar.

14

Lăsați amestecul să se răcească puțin.

15

Adăugați brânză de Mozzarella și amestecați bine.

16

Închideți capacele de ciuperci cu amestecul de pâine.

17

Așezați ciupercile umplute pe foaia de copt.

18

Coaceți timp de 15 minute sau până când ciupercile sunt gata și brânza topită.

19

Cu aceasta veți avea 24 de sandwich-uri.