Cum sa faci taitei de ou cu un procesor de bucatarie

Puteți prepara taitei de ou de casă sau orice alt tip de paste făinoase folosind un procesor de bucătărie. Urmați aceste instrucțiuni de bază pentru a pregăti aproape orice tip de aluat de paste.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi

ingrediente

1 ou
1/2 linguriță de sare
2 linguri de lapte integral Utilizați laptele cu cel mai mare procent de grăsime pe care o găsiți
1 ceașcă de făină

pași

Imaginea intitulă Fă-ți ouălele folosind un procesor de bucătărie Pasul 1

Așezați sarea și făina în vasul procesorului de bucătărie.

Imaginea intitulă Fă-ți ouălele folosind un procesor de bucătărie Pasul 2

Prelucrate.

Imaginea intitulă Fă-ți ouălele folosind un procesor de bucătărie Pasul 3

În timpul procesării, adăugați oul și laptele..

Imaginea intitulă Faceți nuci de ou folosind un procesor de bucătărie Pasul 4

Continuați procesarea până când se formează o minge de aluat netedă..

Imaginea intitulă Fă-ți ouălele folosind un procesor de bucătărie Pasul 5

Lasati aluatul sa se odihneasca in vasul acoperit timp de 15 pana la 20 de minute.

Imaginea intitulă Fă-ți ouălele folosind un procesor de bucătărie Pasul 6

Utilizați o rolă cu tăietor de paste și urmați instrucțiunile producătorului pentru a modela și tăia aluatul..

Imaginea intitulă Fă-ți ouălele folosind un procesor de alimente Intro

Efectuat.

sfaturi

Lăsați fidea să se usuce timp de 2 ore înainte de a le folosi într-o supă sau ca vas de însoțire.
Împingeți aluatul cât mai subțire cu un uslero și lăsați-l să stea 20 de minute. Apoi, rotiți aluatul într-un trabuc și tăiați tăițele cu un cuțit ascuțit. Încercați să taie tăiței o lățime de 0,5 cm (1/8 din un inch), dacă este posibil. Puteți recurge la această metodă de modă veche dacă nu aveți echipamente speciale pentru a pregăti paste făinoase.
Utilizați fidea pentru supe dumneavoastră preferat sau ca un acompaniament.
Pentru a manipula mai ușor, adăugați un strat subțire de făină la aluat înainte de a trece prin mașina de paste.
Lăsați fidea să se usuce pe prosoape de bumbac curate și uscate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit