Cum să faci sparanghel crocant cu brânză de parmezan
Sparanghelul cu brânză parmezană crocantă este un aperitiv minunat, aromat cu pâine de legume subțiri și crocante. Ei au, de asemenea, un gust bun, chiar dacă sparanghelul începe să devină moale, deci este o gustare rapidă pe care o puteți face, chiar dacă sparanghelul dvs. nu este proaspăt și crocant.
conținut
ingrediente
portii: 2
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 15 minute
- 2 alburi de ou
- 1/4 ceasca de faina
- 1 cană de pancagiu panko
- 1/4 cană de brânză parmezană rasă
- Sare și piper la gust
pași
Metoda 1
preparare
1
Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 220 ° C (425 ° F) în timp ce plasați un suport pe o foaie de copt și acoperiți rackul cu spray de gătit vegetal neaderent.
2
Păstrați capetele tari ale fiecărui sparanghel, sau așezați sparanghelul pe o placă de tăiere și tăiați capetele tari cu rădăcini.
Metoda 2
Faceți acoperirea
1
Loviți ușor albușurile de ou într-un castron mic și profund.
2
Transferați albusurile de ou la un vas plat, odată ce încep să burete.
3
Se amestecă pesmetul panko, făina și brânza într-un alt bol.
4
Se condimentează ușor amestecul de pâine cu sare și piper.
5
Transferați miezul într-un vas puțin adânc.
Metoda 3
Repararea sparanghelului
1
Puneți fiecare sparanghel în albusurile de ou.
2
Îndepărtați fiecare sparanghel în miezurile de pâine și rotiți-le până când sunt complet acoperite de miezuri.
Metoda 4
Gătirea sparanghelului
1
Puneți fiecare știft pe suport.
2
Așezați sparanghelul în cuptor și coaceți timp de 15 minute sau până când este aur și crocant în exterior.
3
Scoateți-le din cuptor și introduceți-le într-o tavă de servire.
4
Serviți cu un sos lateral, dacă doriți.
5
A terminat.
sfaturi
- Sparțul gros va fi mai crocant.
- Aceste sparanghel crocante nu au nevoie de un sos însoțitor, dar puteți amesteca ceva la fel de simplu ca maioneza și puțin mustar.
- Poți folosi pesmetul obișnuit, în loc să frigești pâine, dar aperitivul tău nu va fi atât de crocant.
- Dacă nu aveți un suport de sârmă, puteți face una cu o mică folie de aluminiu. Luați o bucată de folie de aluminiu mai mare decât foaia de copt și faceți o minge. Apoi dezarhivați-l repede și puneți-l pe foaia de copt. Va fi un pic cam voluminoasă, dar acesta este efectul pe care îl căutați. Acest lucru va permite ca sparanghelul să fie prăjit pe toate părțile de aerul fierbinte din cuptor.
avertismente
- Sparanghelul nu este atât de crocant dacă este gătit într-un cuptor cu microunde.
- Asigurați-vă că așezați o foaie de coacere sub raft pentru a prinde miezul în timp ce sparanghelul se gătește.
Lucruri de care ai nevoie
- castron
- măturică
- Diverse feluri de mâncare sau boluri
- Tablă de tăiere
- cuțit
- Tava de coacere
- Sârma rețelei
- Folie din aluminiu (opțional)
- Tava de servire
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se friptă sparanghelul
- Cum să gătești sparanghel aburit
- Cum să gătești Zucchini
- Cum să gătești albușuri de ou
- Cum sa alegi sparanghelul
- Cum să alegeți și să preparați sparanghel
- Cum să faci fulgi de ciuperci umplute
- Cum sa faci canpare de sparanghel invelite in paste de fyllo
- Cum sa faci baie de vegan de anghinare si spanac
- Cum se face sparanghel laminat cu șuncă
- Cum se face sparanghel copt
- Cum se face cartofi prajiti de parmezan
- Cum sa faci biscuiti cu branza de capra
- Cum să faci lasagna cu dovlecei în loc de paste făinoase
- Cum să faci brânză și brânză
- Cum să faci clătite în formă de clătite
- Cum sa faci pui prajit in cuptor
- Cum sa faci un fel de mancare de paste
- Cum sa faci o supa de ceapa franceza rapid si usor
- Cum se fierbe sparanghelul
- Cum să coaceți dovleac de cidru