ertare.com

Cum sa alegi sparanghelul

Alegerea sparanghelului de înaltă calitate este o artă, dar este foarte ușor atunci când știi cum să o faci.

pași

Imaginea intitulată Alegeți sparanghel Pasul 1
1
Căutați tulpina sparanghelului să fie ferm la atingere. Acestea ar trebui să fie corecte, nu flexibile - când se îndoaie tulpina, ar trebui să fie fragilă și să se rupă. Tulpinile ar trebui să fie ferme, dar delicate.
  • Imaginea intitulată Alegeți sparanghelul Pasul 2
    2
    Culoarea ei ar trebui să fie verde în viață.
  • Imaginea intitulată Alegeți sparanghelul Pasul 3
    3
    Verificați vârfurile tulpinilor sparanghelului. În cea mai mare parte, acestea trebuie închise ferm. Sfaturile care au o nuanta frumoasa de verde inchis sau purpuriu sunt un bun indicator al calitatii. Dacă vârfurile sunt galbene sau uscate, înseamnă că sparanghelul are prea mult timp.
  • Imaginea intitulată Alegeți sparanghelul Pasul 4


    4
    Alegeți diametrul tulpinilor în funcție de necesitățile dvs. Dimensiunea nu afectează sensibilitatea tulpinilor - în schimb, ar trebui să căutați caracteristicile menționate mai sus. Uneori, sparanghelul mai mic va arăta pur și simplu mai bine în prezentările felurilor de mâncare, dar veți avea mult mai multă mâncare din tulpini mai mari, mai ales dacă prețul este per grup.
  • Imaginea intitulată Alegeți sparanghel Pasul 5
    5
    Evitați sparanghelul gălbenuș, gălbenuș sau uscat. Dacă găsiți așa sparanghel la un preț special și sunteți gata să pregătiți o supă, atunci profitați de ofertă. Sparanghelul cu flori nu mai este proaspăt, evitați-i!

    • sfaturi

    • Sparanghelul va rămâne în stare proaspătă timp de 2 până la 3 zile la frigider.
    • Tulpinile mai subțiri sunt mai delicate decât cele groase.
    • În mod normal, este nevoie de mai multă muncă pentru pregătirea sparanghelului alb, deoarece stratul exterior al lemnului va avea nevoie de peeling - totuși, unele magazine vând sparanghel alb deja curățat și gata de gătit. Întrebați dacă nu pare evident când le cumpărați.

    avertismente

    • Evitați tulpini de nisip.

    Lucruri de care ai nevoie

    • sparanghel
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum de a desena frunzeCum de a desena frunze
    Cum sa faci un corsaj pentru incheietura mainii (Corsaj)Cum sa faci un corsaj pentru incheietura mainii (Corsaj)
    Cum se friptă sparanghelulCum se friptă sparanghelul
    Cum să gătești sparanghel aburitCum să gătești sparanghel aburit
    Cum să mănânci o trestie de zahărCum să mănânci o trestie de zahăr
    Cum sa alegi broccoliCum sa alegi broccoli
    Cum să alegeți și să preparați sparanghelCum să alegeți și să preparați sparanghel
    Cum sa faci canpare de sparanghel invelite in paste de fylloCum sa faci canpare de sparanghel invelite in paste de fyllo
    Cum să faci sparanghel crocant cu brânză de parmezanCum să faci sparanghel crocant cu brânză de parmezan
    Cum se face sparanghel laminat cu șuncăCum se face sparanghel laminat cu șuncă
    » » Cum sa alegi sparanghelul

    © 2011—2020 ertare.com