Cum se friptă sparanghelul

Sparanghelul a fost întotdeauna una dintre legumele care par să fie ascunse sau care sunt rezervate pentru mese sau ocazii speciale. Acestea sunt servite într-un mod simplu, fie fiert, în salată (rece) sau pentru a decora o anumită masă. Una dintre modalitățile de a le servi și de a vă asigura că se vor bucura este prin prăjirea lor și oferindu-le o aromă picante și crocante, și servind-le cu somon delicios pentru cină.

2

Scoateți capetele tari din sparanghel. Curățați sparanghelul cu dezinfectant de legume sau spălați-l cu apă curentă.

3

Puneți sparanghelul într-o farfurie de mică adâncime cu ulei de măsline, fulgi de ardei roșii, oțet, zahăr, sare și piper la gust și lăsați-le să marinate timp de 15 minute.

4

Ridicați-le timp de 5 sau 6 minute, transformându-le o dată. Scoateți-le din grătar și puneți-le pe o farfurie și presărați-le pe susan.

5

Efectuat.