Cómo hacer cupcakes de pastel de queso

Disfruta de un delicioso y abundante pastel de queso, ¡en forma de cupcake!

2

Cubre los moldes de cupcakes con papelitos para cupcakes.

3

Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.

4

Coloca 1 cucharada de la mezcla de galleta en cada papelito. Presiona la mezcla para hacer la corteza.

5

En un tazón, bate el queso crema, los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

6

Llena cada papelito con la mezcla de queso crema a 3/4 de su capacidad más o menos.

7

Hornea los cupcakes durante 15 minutos. Sácalos del horno y déjalos enfriar.

8

Adórnalos con relleno de pastel de cereza.

9

Quítales los papelitos antes de servir (opcional).

10

¡Listo!