Cómo hacer sándwiches de crema en forma de corazón



Estas galletas, además de ser deliciosas, son perfectas para el día de San Valentín. Requieren un poco de esfuerzo extra, pero al final, el resultado vale la pena.

Sirve para hacer 36 galletas

Ingredientes

  • 2 tazas de harina.
  • 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
  • 1/3 de taza de crema pesada.
  • 1/4 de cucharada de extracto de vainilla.
  • Una pizca de sal.
  • 1 1/1 de tazas de azúcar.
  • 3/4 de taza de jalea de grosella roja.

Pasos

Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 1
1
Mezcla la harina, mantequilla, crema, vainilla y sal en un tazón con una batidora eléctrica. Mezcla hasta que quede suave.
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 2
    2
    Extiende la masa, aplánala y sepárala en dos círculos. Envuélvela con plástico para comida y colócala en el refrigerador para que se enfríe durante 2 o 3 horas.
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 3
    3
    Precalienta el horno a 162.7º centígrados. Coloca un estante en medio del horno. Forra la bandeja con papel sulfurizado.
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 4
    4
    Estira la masa sobre una superficie con azúcar. Enrolla a 1/8” de espesor. Agrega más azúcar mientras enrollas.
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 5


    5
    Corta en forma de corazones. Corta 72 figuras y coloca 24 galletas en cada bandeja. Coloca las bandejas nuevamente en el refrigerador para endurecer (alrededor de 10 minutos).
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 6
    6
    Hornea las galletas una bandeja a la vez. Hornea por alrededor de 15 minutos, o hasta que tengan un color dorado café.
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 7
    7
    Sácalas del horno. Colócalas en una rejilla para enfriar.
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Step 8
    8
    Haz el relleno. Revuelve la jalea en un tazón hasta que quede suave. Coloca la jalea en una manga pastelera y coloca cerca de 1/2 cucharada por galleta en la mitad de las galletas. Añade el resto de las galletas en la parte de encima para formar sándwiches.
  • Imagen titulada Make Cream Cookie Sandwich Hearts Intro
    9
    Listo.
  • Cosas que necesitarás

    • Batidora eléctrica.
    • 3 bandejas para hornear.
    • Rodillo.
    • Superficie azucarada.
    • Cortador de galletas con forma de corazón, de 2” de ancho.
    • Parrilla de enfriamiento.
    • Manga pastelera con punta redonda No.11.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cómo hacer Ringli o donasCómo hacer Ringli o donas
    Cómo hacer barras de avena de chocolate y mantequilla de maníCómo hacer barras de avena de chocolate y mantequilla de maní
    Cómo hacer brownies de chocolate blanco con chipsas de chocolateCómo hacer brownies de chocolate blanco con chipsas de chocolate
    Cómo hacer cupcakes de pastel de quesoCómo hacer cupcakes de pastel de queso
    Cómo hacer enchiladas de polloCómo hacer enchiladas de pollo
    Cómo hacer galletas de la fortunaCómo hacer galletas de la fortuna
    Cómo hacer glaseado de mascarponeCómo hacer glaseado de mascarpone
    Cómo hacer glaseado de fudgeCómo hacer glaseado de fudge
    Cómo hacer pan para hot dogCómo hacer pan para hot dog
    Cómo hacer panecillos de mantequillaCómo hacer panecillos de mantequilla
    » » Cómo hacer sándwiches de crema en forma de corazón

    © 2011—2020 ertare.com