Cum se fac nervuri foarte moi

Următoarea rețetă va produce coaste atât de moi, încât carnea va cădea de pe oase și va fi o lovitură cu mulțimea.

pași

Imaginea intitulată Rețele de miei pregătite

Cumpărați două coaste din magazin.

Porniți grila de gaz, puneți ceva în foc și închideți capacul.

Porniți cuptorul și setați-l la 300 grade Fahrenheit.

Scoateți coaste din ambalaj și spălați-le cu apă.

Uscați coastele cu șervețele de hârtie.

Imaginea intitulată Îndepărtarea țesutului conjunctiv din nervuri

Cu ajutorul unui cuțit, separați membrana cărnii din spate (lângă os). Această membrană poate fi dificil de localizat la început, dar va cădea cu forță considerabilă.

Sezonul după gust, sare, piper și usturoi sunt un început bun. Folosind degetele, împrăștiați mirodenii pe coaste pentru a le acoperi bine.

Gatiti coastele la foc mare timp de 5 minute pe fiecare parte si scoateti-le din gratar.

Împachetați fiecare dintre ambalajele din folie de aluminiu, asigurându-vă că fiecare ambalaj este bine etanșat.

Așezați ambele coaste în cuptor și coaceți timp de 3 ore.

Scoateți-le din cuptor. Scoateți folia.

Acoperiti cu sosul preferat de BBQ. Așezați-o din nou pe grătar timp de 5 minute pe fiecare parte sau până când coastele sunt așa cum doriți. Acest pas nu este necesar dacă alegeți să le acoperiți cu sos de gratar în timp ce le coaceți.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit