Cum se face kare kare
Kare-kare este o tocană delicioasă filipineză. Urmați pașii din acest articol pentru a afla cum să faceți acest lucru.
conținut
ingrediente
- 1 sau 2 kilograme de coaste de carne de vită (tăiate individual în lungime de 7 sau 10 centimetri)
- 5 linguri de ulei de gătit
- 5 cuișoare de usturoi (tocate)
- 1 ceapă mare (tăiată în felii)
- ¼ extract de achiote
- 1 inimă de banană (partea care deține buchetul de banane) taiată în felii
- 2 sau 4 rânduri de fasole verde (sitaw în Filipine) cu lungimea de 5 centimetri (tăiate în 2 centimetri)
- 4 vinete medii (tăiate în diagonală în felii de 1 centimetru)
- ½ ceasca de pâine (pentru a aștepta)
Luați notă: kare-kare este de fapt un fel de tocană.
- ½ ceasca sau 1 cana de unt de arahide
- Sare și piper la gust
pași
Asigurați-Kare-Kare-Pas-1.jpg" class ="imagine lightbox">
1
Se fierbe coastele de carne de vită până la licitație.
Asigurați-Kare-Kare-Step-2.jpg" class ="imagine lightbox">
2
Sigilați coastele de carne de vită în uleiul de gătit și apoi scoateți-le și lăsați-le deoparte.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-3.jpg" class ="imagine lightbox">
3
Spălați condimentele (ceapă și usturoi) cu același ulei de gătit.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-4.jpg" class ="imagine lightbox">
4
Adăugați coaste de carne de vită arsă cu condimente inclusiv extract de achiote.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-5.jpg" class ="imagine lightbox">
5
Saut foarte bine până când toate aromele se amestecă complet.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-6.jpg" class ="imagine lightbox">
6
Adăugați bulionul de vită.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-7.jpg" class ="imagine lightbox">
7
Adăugați miezul de pâine după adăugarea bulionului de carne de vită.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-8.jpg" class ="imagine lightbox">
8
Se fierbe amestecul timp de câteva minute.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-9.jpg" class ="imagine lightbox">
9
Se adaugă untul de arahide în lichid fierbinte și se mișcă puternic.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-10.jpg" class ="imagine lightbox">
10
Reglați conținutul de umiditate fie prin adăugarea mai multor brodii, fie prin reducerea lichidului.
Asigurați-Kare-Kare-Pas-11.jpg" class ="imagine lightbox">
11
Adăugați sare și sezon după gust.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să frigem coastele de porc în cuptor
- Cum să faci carnea de vită Corned într-un aragaz lent
- Cum se face Bibimbap
- Cum se face carne de vită cu broccoli
- Cum să faci carne de porc prăjită
- Cum să faci endives umplute
- Cum sa faci salata de macaroane
- Cum să faci gulașul maghiar
- Cum se face o tocană de carne într-un aragaz lent
- Cum sa faci bucati
- Cum se face majadito
- Cum să faci carnea de porc
- Cum se face carne de vită vinificată
- Cum se fac ardeii umpluți
- Cum să faci sandwich-uri sloppy Joe
- Cum să faci sandwich-uri în stil norvegian
- Cum se face supa de varza
- Cum să faci o tocană
- Cum să faci o spaghetă italiană rapidă
- Cum sa faci o marinata cu Coca Cola
- Cum să faci Nihari