Cum se face carne de vită vinificată

Corned carne de vită fripturilor de vita (Corned de vită Hash) este un fel de mâncare clasic irlandez a făcut cu carne de vită vindecat cartofi conserve cubulete, ceapa si condimente. Poate fi făcută cu carne de vită proaspătă, congelată, conservată sau rămas. Iată trei moduri de a face acest lucru: folosind metoda de fiert, metoda crocantă și metoda cremă și ouă. 

pași

2

Pregătiți carnea întărită. Se taie bine carnea de vită tratată, fie ea proaspătă, conservată sau rămasă, în bucăți mici. Așezați aceste bucăți în tigaia de lângă cartofi.

3

Adăugați ceapa. Se taie ceapa și se amestecă cu cartofii și carnea.

Dacă folosiți carnea de vită rămasă cu varză (varză), puteți adăuga și ceva varză. Acest lucru va da mai multă gust rețeta dumneavoastră.

Adăugați un usturoi mărunțit puțin pentru o aromă mai profundă.

4

Adăugați bulion de carne de vită. Se toarnă amestecul de carne și legume.

5

Acoperiți tigaia și puneți-o peste căldură. Gatiti la foc mediu pana cand cea mai mare parte a lichidului a fost absorbit.

6

Pasează picadillo. Adăugați sare și piper la gust și garnisiți cu patrunjelul tocat.

2

Adăugați cartofii. Răspândiți-le uniform pe fundul tăvii și gătiți-le în unt până când se înmoaie.

3

Adăugați ceapa și carnea. Se amestecă cu cartofii și se întinde pe fundul tăvii. Apăsați-le pe partea de jos cu spatulă, astfel încât amestecul să formeze un hash solid.

4

Dora picadillo. Gatiti-o de o parte până când se transformă în aur și crocant.

5

Rotiți picadillo. Rotiți-o, după secțiune, și apăsați fiecare secțiune în jos cu spatulă. Gatiti picadillo pe cealalta parte pana cand maro auriu.

6

Pasează picadillo. Adăugați sare și piper la gust și garnisiți cu patrunjelul tocat.

2

Goliți cartofii și le rezervați.

3

Tăiați carnea și ceapa. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia carnea de vită și ceapa tocată în bucăți mici.

4

Saut ceapa din unt. Se pune untul într-o tigaie și se încălzește până se topește, apoi se pune ceapa brută în unt. Saut ceapa până când acestea sunt moi.

5

Se adaugă cartofii și se amestecă amestecul timp de 5 minute. Se amestecă ocazional și se continuă gătitul până când ceapa și cartofii sunt moi și ușor maronii.

6

Adăugați carnea de vită tocată, sare și piper la gust.

7

Adăugați crema. Se toarna o crema groasa de 1/4 cana si se amesteca, se gateste timp de 1 minut.

8

Adăugați ouăle. Faceți 4 găuri în carnea de vită și puneți 1 ou crud în fiecare. Acoperiți și gătiți la foc mediu până când ouăle sunt gătite în funcție de preferințele dvs.

9

Garniți cu patrunjel tocat și serviți la cald.