Cum sa marinati carnea prăjită
Friptura acestei rețete poate fi folosită în multe feluri. Este punctul de plecare pentru multe feluri de mâncare din America Latină.
pași
1
Tăiați fișierele la jumătate și strângeți jocul într-un vas de sticlă.
2
Tăiați carnea de-a lungul a aproximativ 4 cm lungime. Așezați carnea în castron, asigurați-vă că sucul acoperă complet carnea.
3
Lăsați-o marinând în sucul de lime timp de cel puțin 1 oră și maxim 4 ore. Dacă este posibil, întoarceți carnea la fiecare 20 de minute.
4
Scoateți carnea din marinadă și o uscați cu un prosop. Se presara liber cu sare și piper.
5
Încălziți uleiul într-o cratiță la temperatură medie și înaltă. Când uleiul este fierbinte, adăugați carnea fără a acoperi vasul. O bucată la un moment dat.
6
Încălziți carnea timp de 1-2 minute pe fiecare parte, în funcție de termenul în care doriți. Un minut vă va oferi un termen mediu brut - 2 minute vă va oferi un termen mediu.
7
Scoateți carnea din tigaie și puneți-o pe o farfurie cu prosoape de hârtie. Repetați acest proces cu celelalte bucăți de carne.
8
Odată ce carnea poate fi luată și nu arsă, așezați-o pe o placă de tăiere.
9
Tăiați carnea în benzi subțiri. Apoi tăiați aceste benzi în bucăți mici.
10
Păstrați carnea pe o farfurie în cuptor la cea mai mică temperatură.[[Imagine: Marinate Carne Asada Intro.jpg | center | 550px]
sfaturi
- Un grătar de fier funcționează perfect pentru carnea de vită friptă.
Lucruri de care ai nevoie
- 1 kilogram de friptură fără grăsime
- Sal.
- 6-8 fișiere.
- 3 lingurițe de ulei de canola.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se aplică o marinată uscată la carne
- Cum să frigeți carnea pe grătar
- Cum să gătești carnea de pui pe grătar
- Cum să gătești o friptura Tri Tip
- Cum să deshidratezi carnea
- Cum sa faci carne de vita
- Cum să faci grătarul din Londra
- Cum se face carnea de porc în carnea lentă
- Cum să faci carne de porc prăjită
- Cum sa faci miel
- Cum să faci fajitas de carne în stilul Texas
- Cum se face carne de friptură spaniolă
- Cum să faci fripturi la gratar folosind cărbune
- Cum se face fraierul kawali
- Cum să faci o tocană
- Cum să faci o plantă de flori
- Cum să coaceți picioarele de pui
- Cum sa marinati carnea de porc
- Cum să marinați carnea cu whisky Jack Daniel`s
- Cum să marinați friptură cu sriracha
- Cum sa marinati carnea de vita