Cum să gătești bulgogi

Bulgogi este o mâncare coreeană comercială și populară din carne de vită. Acest articol va fi util pentru persoanele care doresc să învețe cum să gătească un fel de mâncare coreeană de bază. Gastronomia coreeană influențează bucătăria chineză sau japoneză.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi

ingrediente

1 kilogram de carne de vită
240 ml de sos de soia de la marca Kikkoman
180 de grame de zahăr
120 ml din vinul dulce de orez marca Mirin (îl puteți cumpăra în secțiunea produselor japoneze sau coreene)
120 ml de ulei de susan
usturoi
ceapă
ghimbir
2 bucăți de măr
30 de grame de carne de vită coreeană
condimente

pași

Imagine cu denumirea Cook Beef Bulgogi Pasul 1

Pentru a prepara sosul, amestecarea sos de soia, zahar, mirin, ulei de susan, semințe de susan, usturoi, ghimbir, ceapa, mere și carne de vită Bouillon cuburi sau pudra de carne.

Imagine cu denumirea Cook Beef Bulgogi Pasul 2

Saut carnea de vită cu o mică marinadă într-o oală până când gătește.

Imagine cu denumirea Cook Beef Bulgogi Pasul 3

Garniți cu semințe de susan sau patrunjel.

Imagine cu denumirea Cook Beef Bulgogi Intro

Efectuat.

sfaturi

Puteți folosi spatele unui cuțit și lovi carnea până când este moale.
Utilizați sosul normal de soia pentru a obține un vas mai puțin sărat.
Utilizați un bolț pentru a înmoaie carnea.
Adăugați mult zahăr și nu uitați niciodată să îl adăugați.
Foloseste carnea yakiniku, o carne de prim rang in Statele Unite, sau o carne coreeana pentru a pregati acest fel de mancare.
Nu adăugați sare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit