Cum să gătești broccoli congelați

Broccoli congelate este o alternativă nutritivă și rentabilă la broccoli proaspeți. Deoarece broccoli congelate sunt deja tăiate, curățate și albite, utilizarea lor în mese vă poate economisi timp. Puteți prepara broccoli congelați pe o sobă, într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor.

conținut

Pași
Metoda 1reîncălzi broccoli congelați pe o sobă
Metoda 2gatiti broccoli cu abur pe aragaz
Metoda 3pregătiți broccoli congelați în abur într-un cuptor cu microunde
Metoda 4rotiți broccoli congelați în cuptor
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie
Reîncălzi broccoli congelați pe o sobă
Gatiti broccoli cu abur pe aragaz
Pregătiți broccoli congelați în abur într-un cuptor cu microunde
Rotiți broccoli congelați în cuptor

pași

Metoda 1
Reîncălzi broccoli congelați pe o sobă

Imaginea intitulată Gatiți broccoli congelați Pasul 1

Se fierbe un vas de apă sărată. Umpleți un vas cu apă și amestecați o lingură de sare în el. Apoi, puneți-l pe o sobă la foc mare și așteptați până când apa sărată se fierbe.

Înainte de a îngheța broccoli, este blanțat (gătit în apă clocotită și apoi introdus într-o baie de gheață pentru a opri procesul de gătit). Deoarece broccoli congelați este prefiert, trebuie doar să-l încălziți.

Imaginea intitulată Gatiți broccoli congelați pasul 2

Încingeți broccoli congelați în apă clocotită timp de 2 până la 4 minute. Adăugați broccoli în oală cu apă clocotită. În decurs de 2 până la 4 minute, broccoli se vor transforma în verde și licitație. În acest moment, opriți arzătorul și scoateți vasul de la foc.

Imaginea intitulată Gatiți broccoli congelați Pasul 3

Se scurge, se condimentează și se servește. Luați un jgheab și puneți-l peste o chiuvetă. Apoi, turnați conținutul vasului în jgheab. Apoi, transferați broccoli drenate într-un vas de servire. Se condimentează broccoli preîncălziți la gust și servesc la cald.

Printre cele mai populare opțiuni de condiment sunt: sare, piper, unt și sare de usturoi.

Metoda 2
Gatiti broccoli cu abur pe aragaz

Imagine cu titlul Cook Frozen Broccoli Pasul 4

Se fierbe un vas cu apă. Acoperiți fundul vasului cu câteva centimetri de apă. Coșul de aburi sau jgheabul trebuie să se potrivească în cuvă și să nu atingă apa. Așezați vasul pe o sobă la foc mediu. Lăsați apa să fiarbă.

Pentru a verifica nivelul apei, introduceți coșul de abur sau jgheabul în vas înainte de fierberea apei. Dacă nivelul apei este prea mare, turnați puțină apă.
Trebuie să utilizați cel puțin 1 ceașcă de apă.

Imaginea intitulată Gatiți broccoli congelați pasul 5

Umpleți coșul de abur sau jgheabul cu broccoli. Odată ce apa se usucă, puneți aburul pe apă. Apoi, turnați broccoli congelate peste el. Apoi acoperiți vasul cu un capac.

Imagine cu titlul Cook Frozen Broccoli Pasul 6

Gatiti broccoli aburit pana se inmoaie. Gatiti broccoli aburit timp de 3 - 4 minute. Scoateți capacul și utilizați o furculiță pentru a evalua moaleitatea legumelor. Dacă broccoli este moale, opriți arzătorul și scoateți vasul de la căldură.

Dacă broccoli nu este moale, acoperiți vasul și aburiți-l timp de încă un minut.

Image cu titlul Cook Frozen Broccoli Pasul 7

Se condimentează și serviți broccoli. Scoateți capacul și puneți-l pe o parte. Utilizați o mănușă post-sprue sau bucătărie pentru a scoate coșul de vapori sau vasul de evacuare din vasul cu apă clocotită. Apoi, transferați broccoli pe o placă de servire. Gustați-l și serviți-l.

Printre cele mai populare opțiuni de condiment sunt: sare, piper, ulei de măsline și sare de usturoi.

Metoda 3
Pregătiți broccoli congelați în abur într-un cuptor cu microunde

Imaginea intitulată Gatiți broccoli congelați pasul 8

Pregătiți broccoli să-l abur. Se toarnă aproximativ 220 de grame de broccoli congelate într-un recipient sigur în microunde. Adăugați una până la două linguri de apă în vas. Apoi, acoperiți-l cu un capac.

Dacă recipientul cu microunde nu are un capac, acoperiți-l cu o farfurie cu microunde.
Pe măsură ce se încălzește apa, va deveni abur care va găti legumele.

Image cu titlul Cook Frozen Broccoli Pasul 9

Gatiti broccoli in cuptorul cu microunde timp de doua minute si apoi amestecati. Așezați recipientul în cuptorul cu microunde. Setați nivelul potențial al artefactului la înaltă și gătiți broccoli aburit timp de 2 minute. Odată gătit, scoateți recipientul de la cuptorul cu microunde, despachetați și amestecați legumele.

Când descoperiți recipientul, rețineți că aburul va scăpa. Pentru a vă proteja de abur, purtați mănuși de bucătărie sau folosiți un dispozitiv de tăiere post-tăiere.

Imaginea intitulată Gatiți broccoli congelați pasul 10

Gatiti broccoli in cuptorul cu microunde timp de doua minute. Recuperați recipientul și returnați-l la cuptorul cu microunde. Gatiti broccoli aburit pentru doua minute suplimentare. Deschideți ușa, scoateți recipientul și verificați dacă vedeți dacă broccoli este complet fierbinte.

Dacă este încă rece, returnați recipientul la microunde și broccoli cu aburi timp de un minut până când este fierbinte.

Image cu titlul Cook Frozen Broccoli Pasul 11

Scurgeți și serviți broccoli. Luați un jgheab și puneți-l peste o chiuvetă. Se toarnă conținutul recipientului într-un jgheab. Odată ce eliminați excesul de apă, transferați broccoli congelați într-un vas de servire. Gustați-l și serviți-l.

Printre cele mai comune condimente se numără sarea, piperul și untul.

Metoda 4
Rotiți broccoli congelați în cuptor

Imaginea intitulată Gatiți broccoli cu paiete 12

Preîncălziți cuptorul la 200ºC (400ºF) și pregătiți foaia de coacere. După oprirea cuptorului, îndepărtați foaia de copt și o rolă de hârtie pergament. Păstrați o bucată de hârtie de pergament de dimensiunea unei foi de copt. Linia de coacere cu hârtie pergament.

În loc de hârtie pergament, puteți acoperi tava cu spray de gătit non-stick.

Imagine cu titlul Bucătărie congelată cu broccoli Pasul 13

Se amestecă broccoli înghețați în ulei și se condimentează. Odată ce preîncălzi cuptorul, așezați 220 de grame de broccoli congelate într-un bol de amestecare. Se toarnă 1 lingură de ulei de măsline peste mugurii înghețate și se condimentează la gust. Utilizați o lingură pentru a amesteca broccoli în ulei și sezon. Răspândiți conținutul vasului, inclusiv excesul de ulei, pe foaia de copt.

Printre opțiuni de condiment se numără sarea, piperul, usturoiul sau sarea de usturoi.

Imagine cu titlul Cook Frozen Broccoli Pasul 14

Frunza broccoli timp de 20 de minute și apoi rotiți-o. Puneți broccoli în interiorul cuptorului și setați un cronometru timp de 20 de minute. După aceea, scoateți tava din cuptor. Utilizați o spatulă pentru a întoarce broccoli.

În timp ce întoarceți broccoli, faceți tot posibilul să redistribuiți excesul de ulei și condimente.

Imaginea intitulată Gatiți broccoli congelați Pasul 15

Puneți broccoli înapoi în cuptor pentru a obține maro. Înlocuiți tava din interiorul cuptorului și setați temporizatorul timp de 10 minute. După 10 minute, evaluați culoarea broccoli. În cazul în care broccoli are maro de aur maro, scoateți-l din cuptor și servi în timp ce fierbinte.

Dacă broccoli nu este maro, puneți tava înapoi în cuptor. Monitorizați broccoli pentru a vă asigura că nu arde. Odată ce aveți pete de aur, scoateți tava din cuptor și serviți broccoli fierbinți.

sfaturi

Păstrați broccoli congelat până când sunteți gata să-l utilizați.

avertismente

Când gătiți broccoli în cuptorul cu microunde, recipientul folosit tinde să se încălzească. * Aveți grijă când scoateți recipientul de la cuptorul cu microunde.