Cum sa preparati paste cu legume
Pastele cu legume sunt ușor de făcut. Aveți nevoie doar de un borcan de sos, 454 de gr (1 lb) de paste și un sac de legume congelate.
ingrediente
- 454 gr (1 lb) de paste neprelucrate
- 1 borcan de sos de spaghete
- 1 pungă de legume asortate congelate (amestecurile saute sunt o alegere bună)
- 2 linguri de ulei de măsline
- Pudră de usturoi, mazăre, busuioc și oregano (opțional)
- 1 vas mare de apă (3 până la 6 litri)
pași
1
Așezați o oală de apă pe sobă la foc mare. Faceți-l fierbe.
2
Odată ce apa se fierbe, reduceți focul la nivel mediu. Adăugați pastele crude. Lasati pastele fierbe timp de aproximativ 6 minute sau pana cand fierte.
3
Într-o tavă separată, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu.
4
Adăugați o pungă de legume congelate în tigaie (dezghețați legumele în avans dacă doriți ca procesul de gătit să accelereze).
5
Odată ce legumele sunt gătite, amestecați-le cu un borcan de sos de paste preferat.
6
Adăugați la sosuri condimentele pe care doriți să le gustați (opțional).
7
Când pastele sunt gătite, treceți-le într-un chiuvetă în chiuvetă sau într-un castron.
8
Odată ce sosul de paste cu legume este cald, va fi gata să servească.
9
Ai terminat
Formă alternativă
1
Se fierbe un vas de apă pe sobă. Odată ce apa se fierbe, adăugați tipul de tăiței dorit, câteva picături de ulei de măsline și un vârf de sare pentru ao gusta.
2
Încălziți 1 lingură de unt într-o tigaie non-stick. Adăugați cele două căței de usturoi, un sfert de ceapă și jumătate de piper. Se amestecă continuu până se rumeneste ușor.
3
Adăugați restul de legume. Se amestecă cu jumătate de cești de broccoli, jumătate de cești de morcovi tăiați și roșii, dacă se dorește. Luați o mână de ardei iute. Gatiti timp de 1 minut.
4
Se adaugă sosul de paste (sau pasta de tomate) și se agită timp de 2 până la 3 minute.
5
Gatiti sosul la foc mic. Odată ce sosul de paste este gata, fierbeți-l timp de 2 până la 3 minute. Se amestecă ocazional.
6
Strângeți pastele. Puneți cea mai mare parte a apei din paste și apoi puneți-o înapoi în vas. Adăugați o brânză puțin rasă, 1/4 cești de lapte și un vârf de sare la foc mediu. Se amestecă bine. Se gateste timp de 1 sau 2 minute sau până când se topeste brânza.
7
Combinați pastele și sosul. Serveste fierbinte
8
Ai terminat
sfaturi
- Verificați ingredientele sosului pentru a vă asigura că este un sos de legume. Unele pot părea vegetarian sau vegan, dar pot avea ingrediente care nu sunt acceptabile.
- Această rețetă este foarte asemănătoare cu rețetele de sos pentru carne și paste făinoase. Pur și simplu înlocuim legumele cu carne.
avertismente
- Fiți atent în orice moment când lucrați cu o sobă fierbinte sau cu apă fiartă.
- Aveți grijă când vărsați oală de apă fiartă sau spaghete în filtru, deoarece aburul care emană vă poate arde.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să gătești pastele al dente
- Cum sa gatesti paste cu sos alb si rosu
- Cum sa preparati paste cu ciuperci
- Cum să gătești legume mixte
- Cum să gătești o lasagna
- Cum sa alegi pastele
- Cum se face orez cu carne și legume într-un singur vas
- Cum să faci vinete murate
- Cum să faci părul îngerilor
- Cum sa faci taitei si legume chinezesti
- Cum să faci lasagna cu dovlecei în loc de paste făinoase
- Cum se fac macaroane și brânză fără coacere
- Cum să faci paste făinoase
- Cum sa faci pastele Alfredo cu pui si usturoi
- Cum se face paste în cuptorul cu microunde
- Cum sa faci sos de usturoi si ulei
- Cum sa faci sos de pesto
- Cum sa faci supa de legume
- Cum sa faci o caserola de ton
- Cum să faci o salată de paste italiană
- Cum sa faci un sos de vin rosu pentru paste