Cum se face caș drenat
"agățat caș" Este un proces prin care zerul este drenat din cheag. Când este complet drenat, veți avea chakka sau chel atârnat. Acest ingredient este folosit în multe feluri de mâncare din India și Orientul Mijlociu și este o mare sursă de calciu. Cu puțină practică, veți putea, de asemenea, să vă faceți propriul cârnat atârnat.
pași
1
Adăugați coaja proaspătă într-o batistă sau blat.
2
Așezați legătura legată pentru a scurge apa sau lichidul din coji. Este mai bine să se scurgă peste o chiuvetă sau peste un castron.
3
Așteptați cel puțin patru ore pentru a asigura evacuarea totală.
4
Ridicați pachetul.
5
Strângeți pachetul ca și cum ați fi făcut o brânză similară cu brânza de vaci.
6
Pentru a îndepărta umezeala, se poate folosi o gantere pe canalul drenat.
7
Cașul dvs. este acum bine despicat și va dura mult timp fără a fi tăiat.
8
Depozitați-l într-un vas sau într-un recipient.
sfaturi
- Dacă adăugați zahăr impalpabil și amestecați bine (aproximativ aceeași greutate proporțional cu cojile) cu Elaichi (cardamom) sau Kesar (șofran), veți face SHRI-KHAND, o delicatesă indiană.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum se scurge brânza de vaci
- Cum să faci gogoși de morcovi
- Cum se face glazura cu unt de arahide
- Cum să faci lasagna vegetariană
- Cum se face mozzarella
- Cum sa faci paneer (branza indiana)
- Cum sa faci budinca de vara
- Cum să faci brânză
- Cum să faci brânză de vaci
- Cum să faci brânză de cremă
- Cum să faci brânză de capră
- Cum să faci brânză de casă
- Cum sa faci branza de ricotta
- Cum să faci brânză acasă
- Cum să faci brânză de iaurt
- Cum să faci brânză de Halloumi
- Cum se face supa de ou vegan
- Cum se face ceai din Orientul Mijlociu
- Cum să faci plăcintă cu brânză de capră
- Cum să faci un dressing cu brânză albastră
- Cum sa faci o caserola de ton