Cum să faci plăcintă cu brânză de capră

Vrei să încerci ceva diferit? Dacă vă place brânza de capră, aceasta poate fi o cale "diferit" să se bucure de ea Cu siguranță, acest lucru nu este pentru o intoleranță prude sau lactoză, dar este ușor de făcut și pentru unii, ușor de mâncat!

2

Se amestecă biscuiții cu unt într-un castron mic până când se amestecă complet. Apăsați amestecul în baza unei matrițe de 22 cm unsă cu degetele (sau o lingură).

3

Împingeți brânza de cremă într-un castron cu o măturică până când este cremoasă, fără bulgări, timp de aproximativ 5 minute.

4

Se toarnă 230 ml de zară, brânză de capră, ouă și zahăr și continuă să bată până când amestecul este foarte cremos, timp de aproximativ 4 sau 5 minute.

5

Puneți sucul de vanilie și lămâie și amestecați până când acestea sunt complet integrate, timp de încă 2 minute.

6

Se toarnă amestecul peste bază și se usucă partea superioară.

7

Coaceți până când umplerea este maro și fermă, timp de o oră și jumătate sau cam asa ceva.

8

Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.

9

Puneți-l în frigider cel puțin 6 ore sau peste noapte.

10

Se amestecă Grand Marnier cu zerul rămas într-un castron și se învârte cu o mână electrică la viteză medie până la cremă, timp de 2 minute.

11

Turnați amestecul peste tortul rece.

12

Îndepărtați cheesecake din frigider cu 2 ore înainte de servire. Pentru a servi, tăiați tortul cu un cuțit temperat.