Cum se face glazura cu unt de arahide

Glazura de unt de arahide este o acoperire rapidă și ușoară care poate fi pregătită și adăugată la o varietate de arome de prăjituri, cupcake și brânzeturi. Gelul de unt de arahide poate fi preparat singur sau poate fi combinat cu alte ingrediente de glazură pentru a crea diferite arome. Indiferent de modul în care decideți să pregătiți glazura de unt de arahide, tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente simple și un mixer electric.

conținut

Ingrediente
Gel unt de arahide
Unt de arahide și glazură de brânză topită
Unt de arahide și glazură de ciocolată
Pași
Metoda 1gel unt de arahide
Metoda 2unt de arahide și glazură de brânză topită
Metoda 3unt de arahide și glazură de ciocolată
Sfaturi

ingrediente

Gel unt de arahide

1/2 ceașcă de unt, înmuiată
1 cană cremă de unt de arahide
2 cupe de zahăr impalpabil
2 până la 3 linguri de lapte sau smântână (după caz)

Unt de arahide și glazură de brânză topită

1 pachet de 226 g (8 uncii) de brânză topită, moale
1/2 ceasca de unt de arahide
1 linguriță de vanilie
3 până la 3 1/2 căni de zahăr impalpabil
2 linguri de lapte sau smântână

Unt de arahide și glazură de ciocolată

1/2 cup de unt de arahide cremos
2 linguri de unt, înmoaie
1 vârf de sare
1 linguriță extract de vanilie
3 până la 4 linguri de lapte
1 1/2 căni de zahăr impalpabil
1/4 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită cernută

pași

Metoda 1
Gel unt de arahide

Imaginea intitulă Make Glazura cu unt de arahide Pasul 1

Bateți untul. Bateți o jumătate de pahar de unt îndulcit cu o ceașcă de unt de arahide într-un castron mare folosind un mixer electric. Beat amestecul până devine pufos.

Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 2 minute.

Imaginea intitulă Faceți glazura cu unt de arahide Pasul 2

Adăugați zahărul impalpabil. Adăugați treptat cele 2 cupe de zahăr impalpabil în amestecul de unt. Zahărul trebuie adăugat la unt, deoarece mixerul electric continuă să bată ingredientele la viteză mică.

Acest proces de amestecare ar trebui să dureze doar aproximativ 3-5 minute.

Pentru a adăuga zahăr pudră încet, ținând recipientul care conține zahăr peste castron de mixer electric, robinete ușor recipientul, provocând o pudră mică cade în amestecul de unt dintr-o dată.

Imaginea intitulă Faceți glazura cu unt de arahide Pasul 3

Reglează consistența glazurii. Adăugați aproximativ 2 până la 3 linguri de lapte sau smântână, după cum este necesar, în funcție de cât de gros doriți să fie glazura.

Cu cât adăugați mai mult lapte sau smântână, glazura va fi mai subțire. Cu cât adăugați mai puțin lapte sau smântână, glazura va fi mai groasă.

Metoda 2
Unt de arahide și glazură de brânză topită

Imaginea intitulă Make Frosting cu unt de arahide Pasul 4

Se amestecă brânza de cremă și untul de arahide. Se amestecă pachetul de 226 g (8 uncii) cu untul de arahide de 1/2 ceașcă într-un bol mare folosind un mixer electric. Se amestecă până când ingredientele devin netede.

Acest amestec ar trebui să dureze aproximativ 2 până la 3 minute.

Imaginea intitulă Make Frosting cu unt de arahide Pasul 5

Adăugați zahărul impalpabil. Adăugați 3 până la 3 1/2 cești de zahăr impalpabil. Adăugați-o treptat, asigurându-vă că fiecare cantitate adăugată a fost amestecată bine înainte de a adăuga următoarea cantitate.

Acest proces de amestecare ar trebui să dureze aproximativ 3-5 minute.

Imaginea intitulă Make Frosting cu unt de arahide Pasul 6

Adăugați vanilia. Odată ce zaharul impalpabil este bine amestecat, adăugați 1 linguriță de vanilie. Vanilie nu ar trebui să ia mult timp pentru a se amesteca cu restul ingredientelor, doar aproximativ 30 de secunde.

Când adăugați vanilie, asigurați-vă că mixerul electric continuă să bată. Blenderul trebuie amestecat în mod constant.

Imaginea intitulă Make Glazura cu unt de arahide Pasul 7

Se amestecă până când obțineți coerența dorită. Odată ce toate ingredientele glazura sunt amestecate, se adaugă 2 linguri de lapte, fie de lapte sau smântână pentru a schimba consistența fortuite pe placul dumneavoastră.

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni cu conținut redus de grăsimi, puteți încerca să folosiți lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau cremă de lapte cu conținut redus de grăsimi împreună cu brânză cremă cu conținut redus de grăsimi.

Metoda 3
Unt de arahide și glazură de ciocolată

Imaginea cu titlul Asigurați-glazură de unt de arahide Pasul 8

Bateți untul. Intr-un bol mediu, folosind un mixer electric pentru amestecare cu unt de arahide 1/2 cana, dedurizată 2 linguri de unt și un praf de sare. Se amestecă aceste ingrediente până când acestea sunt ușoare și netede.

Acest proces ar trebui să dureze doar aproximativ 2 minute.

Imaginea intitulă Make Frosting cu unt de arahide Pasul 9

Adăugați ingrediente umede. Adăugați lingurița de vanilie împreună cu 3 linguri de lapte până când sunt bine încorporate în amestec.

Imaginea intitulă Make Glaze de unt de arahide Pasul 10

Se adaugă ingredientele uscate. Odata ce vanilie si lapte sunt încorporate în amestecul rezultat este adăugat treptat 1 1/2 cești confectioners de zahăr și 1/4 pudră ceașcă de cacao, amestecarea la viteză redusă.

Ingredientele uscate pot tinde să meargă la marginile vasului și cu ajutorul unei spatule de cauciuc pentru a se amestecă împreună și să se întoarcă la centrul de castron, în cazul în care acestea sunt bătător.

Imaginea intitulă Fă-ți glazura cu unt de arahide Pasul 11

Adăugați lapte pentru a obține consistența dorită. Adăugați 3 până la 4 linguri de lapte în amestecul de glazură, adăugând cu grijă mai multă cantitate de lapte dacă este necesar pentru a obține consistența dorită pentru glazura.